Creatieve Zelfstandig Kok – Luxe horeca, 38u, vrijheid

Black Label Hotels BV; Netherlands; Remote; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Korting op overnachtingen binnen Black

Toffe collega's en creatieve vrijheid

Marktconform salaris en secundaireArbe

Job summary

Merici Hotel in Sittard zoekt een Zelfstandig Werkend Kok die zijn creativiteit in onze keuken kan laten zien. Bereid verfijnde gerechten met verse ingrediënten en draag bij aan een onvergetelijke eetervaring voor onze gasten.

In onze professionele keuken werk je in een team, voer je voorbereidende taken uit, houd je mise en place op peil en maak je borden gereed. We bieden ruimte voor creativiteit bij introductie van nieuwe menukaarten.

Qualifications

• Passie voor horeca en hoge kwaliteitsstandaard.
• Streven naar perfectie bij gerechten.
• Stressbestendigheid en kalm blijven onder druk.
• Structuur en orde in workflow en mise en place.
• Creativiteit in presentatie en nieuwe gerechtideeën.
• Teamspeler die samenwerking waardeert.

Responsibilities

• Voorbereidend werk in een professionele keuken.
• Onderhouden van mise en place en juiste portionering.
• Gereedmaken van borden en presentatie verzorgen.
• Zorgdragen voor nette keuken en hygiëne van apparatuur.
• Creatieve input bij introductie van nieuwe menukaart.
• Samen met het team gasten een onvergetelijke eetervaring bieden.

Skills

Kookkunst

Kwaliteitsgericht

Stressbestendig

Structuur

Creativiteit

Teamspeler

Tools

Kookapparatuur

Job description

Merici Hotel in Sittard zoekt een Zelfstandig Werkend Kok die zijn creativiteit in onze keuken kan laten zien. Bereid verfijnde gerechten met verse ingrediënten en draag bij aan een onvergetelijke eetervaring voor onze gasten.

In onze professionele keuken werk je in een team, voer je voorbereidende taken uit, houd je mise en place op peil en maak je borden gereed. We bieden ruimte voor creativiteit bij introductie van nieuwe menukaarten.