Chef de Partie – Banqueting & Events, Vierdaagse Werkweek
Hotelprofessionals - Parc Broekhuizen
A complete application in a minute
Tailored resume and cover letter, ready to send.
Benefits offered by this job
Job summary
Culinair Landgoed Parc Broekhuizen in Leersum zoekt een gedreven Zelfstandig Werkend Kok voor de afdeling Banqueting & Events. Je werkt samen met de Chef Kok Events en beheert het culinaire aspect voor events tot 300 gasten in het Hoofdhuis en Koetshuis, van zakelijke bijeenkomsten tot bruiloften en productpresentaties.
Het team is ambitieus en gepassioneerd; er zijn doorgroeimogelijkheden naar Junior Sous Chef.
Qualifications
- Geen minimale opleiding vereist
- Je beheerst Nederlands
Responsibilities
- Bereiden van gerechten en amuses tijdens events
- Dagelijkse mise en place en keukenwerking bewaken
- Verder verzorgen van koken tijdens bruiloften, concerts en vergaderingen
- Naleven van hygiënevoorschriften en schoonhouden van de keuken
Job description
Culinair Landgoed Parc Broekhuizen in Leersum zoekt een gedreven Zelfstandig Werkend Kok voor de afdeling Banqueting & Events. Je werkt samen met de Chef Kok Events en beheert het culinaire aspect voor events tot 300 gasten in het Hoofdhuis en Koetshuis, van zakelijke bijeenkomsten tot bruiloften en productpresentaties.
Het team is ambitieus en gepassioneerd; er zijn doorgroeimogelijkheden naar Junior Sous Chef.
'/%3e%3cpath%20d='M101.744%2012.4726L102.894%2016.1947L99.0021%2013.2201L101.744%2012.4726ZM105.3%208.40937H100.488L99.0026%203.59473L97.5116%208.41047L92.7%208.40385L96.5965%2011.3834L95.1055%2016.1942L99.0021%2013.2196L101.408%2011.3834L105.3%208.40992V8.40937Z'%20fill='white'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_5593_1381'%20x1='90'%20y1='9.44471'%20x2='99'%20y2='9.44471'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%2300AD70'/%3e%3cstop%20offset='0.998594'%20stop-color='%2300B67A'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23DCDCE6'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
