Chef de Partie

Hotel Hollands Kroon; Nederland; Hybrid; EUR 27.000 - 31.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

13 salarisbetalingen per jaar

Overnachting incl. ontbijt bij Valk Ex

25 vakantiedagen per jaar

Korting in collega hotels

Zusammenfassung

Hotel Hollands Kroon zoekt een Chef de Partie voor een fulltime dienstverband van 40 uur. Je beheert jouw partie met precisie, bewaakt kwaliteit en zet elk gerecht met trots neer. De keuken is het kloppende hart van ons hotel en biedt ruimte voor eigen inbreng en creativiteit.

We bieden een marktconform salaris tussen €2.400 en €2.750 per maand, 13e salaris, 25 vakantiedagen en diverse collegetussen. Overnachting inclusief ontbijt bij Valk Exclusief hotels voor €85,- behoort tot de mogelijkheden.

Qualifikationen

• Ervaring als Chef de Partie in een soortgelijke keuken.
• Beschikbaarheid in avonden, weekenden en op feestdagen.
• In staat zelfstandig te werken op jouw partie.
• Creativiteit in het bedenken en serveren van gerechten en de kwaliteit bewaken.

Aufgaben

• Beheer van jouw partie en borging van voedselkwaliteit.
• Serveren van gerechten met trots en vakmanschap.
• Bijdragen aan menu-innovatie en presentatie.

Kenntnisse

Chef de Partie

Flexibele dienstregeling

Creativiteit

Zelfstandig werken

Jobbeschreibung

Als Chef de Partie breng jij verfijning, vakmanschap en creativiteit samen in iedere bereiding. Jij bent de specialist die zijn partie tot in de puntjes beheert, kwaliteit bewaakt en elk gerecht met trots neerzet.Onze keuken is het kloppende hart van ons hotel, waar topkwaliteit

Als Chef de Partie breng jij verfijning, vakmanschap en creativiteit samen in iedere bereiding. Jij bent de specialist die zijn partie tot in de puntjes beheert, kwaliteit bewaakt en elk gerecht met trots neerzet.

Onze keuken is het kloppende hart van ons hotel, waar topkwaliteit en creativiteit de boventoon voeren. Ter versterking van ons keukenteam, zijn wij op zoek naar een enthousiaste Chef de Partie!

Wat bieden wij jou?

Op basis van een fulltime dienstverband (40 uur) mag je rekenen op:

• Een salaris tussen de €2.400,- en €2.750,- per 4 weken;
• 13 salarisbetalingen per jaar;
• Voor slechts €85,- inclusief ontbijt overnachten bij onze collega Valk Exclusief hotels;
• Een afwisselende functie met volop ruimte voor eigen inbreng en ideeën;
• 25 vakantiedagen per jaar;
• Een hagelnieuwe werkplek;
• 20% korting in de restaurants van onze collega hotels;
• Jaarlijks een gezellig personeelsfeest met het hele team.

Over ons — Van der Valk Hotel Hollands Kroon

Makkelijk bereikbaar aan de A7, midden in de regio Den Helder, Hoorn en Schagen. We staan aan de vooravond van een mooie toekomst: zo breiden we ons hotel uit met 30 extra kamers, wordt het restaurant vergroot, verplaatsen we de entree én realiseren we een luxe wellness met zwembad. Dit alles willen we voor 2030 realiseren. Wil jij hier vanaf het begin bij zijn?

Wat breng jij mee?

• Ervaring als Chef de partie in een soortgelijke keuken;
• Een flexibele instelling: je bent ook beschikbaar in de avonden, weekenden en op feestdagen;
• Zelfstandig kunnen werken op jouw partie;
• Creativiteit in het bedenken en serveren van gerechten en de kwaliteit hiervan kunnen waarborgen.