Catering Lead & Events Manager — Shape a New Site

Werkenbijcompassgroup; Rotterdam; On-site; EUR 36,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

reiskostenvergoeding

lunchregeling

pensioenregeling

korting verzekeringen

Job summary

Compass Group zoekt een Cateringmanager op de locatie Stedin Keileweg in Rotterdam. Je leidt een cateringteam, bent zelf actief betrokken en stuurt op een vlotte service en kwaliteit voor gasten en klanten.

Je bent verantwoordelijk voor planning, inkoop, hygiëne en veiligheid, en draagt bij aan een fijne werksfeer. Ervaring in catering en evenementen is een pré; VOG vereist of bereid tot aanvraag.

Qualifications

• Ervaring in de catering, horeca of hospitality.
• Ervaring met het aansturen van een team.
• In staat zelfstandig te werken en verantwoordelijkheid te nemen.
• Sterk in organiseren en overzicht houden.
• Ondernemend en ziet kansen.
• Communicatief sterk en maakt makkelijk contact met gasten en klant.
• Graag mee-werken en hands-on zijn.
• Goede schakeling bij veranderende omstandigheden en drukte.
• Draagt bij aan ideeën om catering te verbeteren, ervaring met evenementen is een pré.
• In het bezit van of bereid tot aanvragen van een VOG.

Responsibilities

• Aansturen van het cateringteam (minimaal 3 medewerkers) en zelf actief meewerken.
• Zorgen voor een goede voorbereiding, soepel verloop en nette afsluiting van de dienst.
• Maken van de planning en verdelen van werkzaamheden.
• Voorraad bijhouden en tijdige bestellingen regelen.
• Zorgen voor lekkere gerechten, goede service en tevreden gasten.
• Contact met de klant en bespreken wensen en bijzonderheden.
• Toezien op kwaliteit, hygiëne en veiligheid op basis van gemaakte afspraken.
• Zorg dragen voor een plezierige team sfeer en collega’s ondersteunen.
• Meedenken over catering in het nieuwe gebouw en ideeën aandragen voor verbetering.
• Samen met het team evenementen op locatie voorbereiden en vlekkend laten verlopen.

Skills

Catering ervaring

Team aansturing

Zelfstandig werken

Organisatie/overzicht

Ondernemerschap

Communicatieve vaardigheden

Hands-on mentaliteit

Flexibiliteit

Evenementenervaring

VOG vereist

Job description

Compass Group zoekt een Cateringmanager op de locatie Stedin Keileweg in Rotterdam. Je leidt een cateringteam, bent zelf actief betrokken en stuurt op een vlotte service en kwaliteit voor gasten en klanten.

Je bent verantwoordelijk voor planning, inkoop, hygiëne en veiligheid, en draagt bij aan een fijne werksfeer. Ervaring in catering en evenementen is een pré; VOG vereist of bereid tot aanvraag.