Catering Manager: Lead a Fresh Campus Kitchen & Events

Compass Group Nederland; Rotterdam; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Résumé du poste

Compass Group Nederland zoekt een Cateringmanager voor de locatie aan de Keileweg in Rotterdam. Je wordt verantwoordelijk voor de catering, leidt het team en levert proactief een hoge service-ervaring aan gasten.

Je bent vanaf het begin betrokken bij de opbouw van de locatie en het vormgeven van de cateringdiensten. De werkdagen zijn ma t/m vr, met werktijden van 07:00 tot 17:00 uur en in het vooruitzicht van een dynamische, groeiende omgeving.

Qualifications

• Leiding geven aan een team van minstens 3 cateringmedewerkers.
• Verantwoordelijk voor planning, voorbereiding en afsluiting van diensten.
• Contact met klant en bespreking van wensen en bijzonderheden.
• Bewaking van kwaliteit, hygiëne en veiligheid volgens afspraken.

Responsabilités

• Je stuurt een team van minimaal 3 cateringmedewerkers aan en werkt zelf actief mee.
• Je zorgt voor een goede voorbereiding, een soepel verloop van de dag en een nette afsluiting.
• Je maakt de planning en verdeelt de werkzaamheden binnen het team.
• Je houdt de voorraad bij en regelt bestellingen, zodat alles op tijd in huis is.
• Je zorgt voor lekkere gerechten, goede service en tevreden gasten.
• Je hebt contact met de klant en bespreekt wensen, vragen en bijzonderheden.
• Je bewaakt de kwaliteit, hygiëne en veiligheid en zorgt dat iedereen volgens de afspraken werkt.
• Je zorgt voor een fijne sfeer in het team en helpt je collega's waar nodig.
• Je denkt mee over de catering in het nieuwe gebouw en komt met ideeën om de dienstverlening verder te verbeteren.
• Je bereidt samen met je team de evenementen op de locatie voor en zorgt dat alles goed verloopt.

Description du poste

Compass Group Nederland zoekt een Cateringmanager voor de locatie aan de Keileweg in Rotterdam. Je wordt verantwoordelijk voor de catering, leidt het team en levert proactief een hoge service-ervaring aan gasten.

Je bent vanaf het begin betrokken bij de opbouw van de locatie en het vormgeven van de cateringdiensten. De werkdagen zijn ma t/m vr, met werktijden van 07:00 tot 17:00 uur en in het vooruitzicht van een dynamische, groeiende omgeving.