Cateringmanager

Werkenbijcompassgroup; Rotterdam; On-site; EUR 36,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

reiskostenvergoeding

lunchregeling

pensioenregeling

korting verzekeringen

Job summary

Compass Group zoekt een Cateringmanager op de locatie Stedin Keileweg in Rotterdam. Je leidt een cateringteam, bent zelf actief betrokken en stuurt op een vlotte service en kwaliteit voor gasten en klanten.

Je bent verantwoordelijk voor planning, inkoop, hygiëne en veiligheid, en draagt bij aan een fijne werksfeer. Ervaring in catering en evenementen is een pré; VOG vereist of bereid tot aanvraag.

Qualifications

• Ervaring in de catering, horeca of hospitality.
• Ervaring met het aansturen van een team.
• In staat zelfstandig te werken en verantwoordelijkheid te nemen.
• Sterk in organiseren en overzicht houden.
• Ondernemend en ziet kansen.
• Communicatief sterk en maakt makkelijk contact met gasten en klant.
• Graag mee-werken en hands-on zijn.
• Goede schakeling bij veranderende omstandigheden en drukte.
• Draagt bij aan ideeën om catering te verbeteren, ervaring met evenementen is een pré.
• In het bezit van of bereid tot aanvragen van een VOG.

Responsibilities

• Aansturen van het cateringteam (minimaal 3 medewerkers) en zelf actief meewerken.
• Zorgen voor een goede voorbereiding, soepel verloop en nette afsluiting van de dienst.
• Maken van de planning en verdelen van werkzaamheden.
• Voorraad bijhouden en tijdige bestellingen regelen.
• Zorgen voor lekkere gerechten, goede service en tevreden gasten.
• Contact met de klant en bespreken wensen en bijzonderheden.
• Toezien op kwaliteit, hygiëne en veiligheid op basis van gemaakte afspraken.
• Zorg dragen voor een plezierige team sfeer en collega’s ondersteunen.
• Meedenken over catering in het nieuwe gebouw en ideeën aandragen voor verbetering.
• Samen met het team evenementen op locatie voorbereiden en vlekkend laten verlopen.

Skills

Catering ervaring

Team aansturing

Zelfstandig werken

Organisatie/overzicht

Ondernemerschap

Communicatieve vaardigheden

Hands-on mentaliteit

Flexibiliteit

Evenementenervaring

VOG vereist

Job description

Wat ga je doen?

Bij Stedin Keileweg in Rotterdam gebeurt de komende tijd veel! Op deze locatie worden monteurs en BBL-leerlingen opgeleid en vinden verschillende trainingen plaats. Er wordt op dit moment een compleet nieuw gebouw gebouwd, dat naar verwachting begin 2027 opengaat. Ook zullen er regelmatig evenementen plaatsvinden.

Als Cateringmanager krijg jij de kans om mee te bouwen aan deze nieuwe locatie. Je krijgt de ruimte om jouw ideeën in de praktijk te brengen en samen met je team te zorgen voor tevreden gasten.

Wat ga je doen?

Als Cateringmanager ben jij het aanspreekpunt voor de catering op deze locatie. Je stuurt je team aan, werkt zelf actief mee en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je houdt het overzicht, denkt vooruit en ziet waar kansen liggen.

• Je stuurt een team van minimaal 3 cateringmedewerkers aan en werkt zelf actief mee.
• Je zorgt voor een goede voorbereiding, een soepel verloop van de dag en een nette afsluiting.
• Je maakt de planning en verdeelt de werkzaamheden binnen het team.
• Je houdt de voorraad bij en regelt bestellingen, zodat alles op tijd in huis is.
• Je zorgt voor lekkere gerechten, goede service en tevreden gasten.
• Je hebt contact met de klant en bespreekt wensen, vragen en bijzonderheden.
• Je bewaakt de kwaliteit, hygiëne en veiligheid en zorgt dat iedereen volgens de afspraken werkt.
• Je zorgt voor een fijne sfeer in het team en helpt je collega's waar nodig.
• Je denkt mee over de catering in het nieuwe gebouw en komt met ideeën om de dienstverlening verder te verbeteren.
• Je bereidt samen met je team de evenementen op de locatie voor en zorgt dat alles goed verloopt.

Je bent dus niet alleen manager, maar ook een echte aanpakker. Je krijgt de ruimte om initiatief te nemen, kansen te benutten en samen met je team iets moois neer te zetten op een locatie die volop in ontwikkeling is.

De werkdagen zijn van maandag t/m vrijdag, de werktijden liggen tussen 07.00-17.00 uur. De weekenden ben je vrij!

Wie ben jij?

Voor deze rol zoeken we iemand die graag de handen uit de mouwen steekt en het leuk vindt om een locatie verder op te bouwen.

• Je hebt ervaring in de catering, horeca of hospitality.
• Je hebt ervaring met het aansturen van een team.
• Je kunt goed zelfstandig werken en neemt graag verantwoordelijkheid.
• Je bent sterk in organiseren en houdt makkelijk het overzicht.
• Je bent ondernemend en ziet kansen voordat anderen ze zien.
• Je bent communicatief sterk en maakt makkelijk contact met gasten, collega's en de klant.
• Je vindt het leuk om zelf mee te werken en bent niet bang om de handen uit de mouwen te steken.
• Je kunt goed schakelen als er iets verandert of als het ineens druk wordt.
• Je denkt graag mee en komt zelf met ideeën om de catering nog beter te maken.
• Ervaring met evenementen is mooi meegenomen.
• Je bent in het bezit van (of bereid tot aanvragen van) een VOG

Wat bieden we jou?

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

• een salaris dat past bij wat je doet en de ervaring die je hebt. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
• om te beginnen een tijdelijk contract. Daarna kan een vast contract volgen.
• 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
• 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
• een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
• de mogelijkheid voor een lunchregeling.
• een pensioenregeling.
• korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).