Breakfast Supervisor — Lead a Luxury Hotel Breakfast Team

Corendon Hotels & Resorts; Amsterdam; On-site; EUR 29,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Marriott medewerkerskortingen wereldwi

Persoonlijke coaching & training

Toegang tot trainingen/ontwikkelingspl

Arbeidsfeest en sociale activiteiten

Korting bij Corendon touroperator

Kortingen voor vrienden en familie

25% korting bij Mondi-restaurants

Spa en wellness met korting + 2 gratis

2 gratis massages per jaar

Job summary

Corendon Hotels & Resorts zoekt een enthousiaste Breakfast Supervisor bij The College Hotel, Autograph Collection by Marriott in Amsterdam. Je leidt de ontbijtservice, stuurt het team aan en bewaakt de servicekwaliteit voor een warme, gastvrije start van de dag.

Je coördineert het buffet, motiveert en ondersteunt het team, en werkt samen met andere afdelingen om een premium gastbeleving te leveren.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in hospitality.
• Gastvrij en servicegericht, met focus op vijfsterrenniveau.
• Sterke communicatie in het Nederlands en/of Engels; kunde in coaching en teamleiding.

Responsibilities

• Coördineren en aansturen van de dagelijkse ontbijtservice.
• Coachen van het ontbijtteam en zorgen voor een consistente service.
• Verwelkomen van gasten en zorgen voor een uitstekende servicebeleving.
• Toezicht houden op de kwaliteit, presentatie en beschikbaarheid van het ontbijtbuffet.
• Opstellen van een efficiënte werkverdeling tijdens de dienst en oplossen van operationele uitdagingen.
• Zorgen voor correcte mise-en-place en naleving van HACCP en veiligheidsrichtlijnen.
• Samenwerken met andere afdelingen om gasttevredenheid te maximaliseren.

Skills

Leidinggevende ervaring

Gastvrijheid

Klantgerichtheid

Team coaching

Job description

Corendon Hotels & Resorts zoekt een enthousiaste Breakfast Supervisor bij The College Hotel, Autograph Collection by Marriott in Amsterdam. Je leidt de ontbijtservice, stuurt het team aan en bewaakt de servicekwaliteit voor een warme, gastvrije start van de dag.

Je coördineert het buffet, motiveert en ondersteunt het team, en werkt samen met andere afdelingen om een premium gastbeleving te leveren.