Breakfast/Lunch Chef

Hotelprofessionals - The Lobby Nesplein

Amsterdam

On-site

EUR 17,000 - 22,000

Part time

3 days ago

Be an early applicant

Application generator

Stand out for this role — generate a tailored resume and cover letter in about a minute.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Epassi budget

Sfeer en feesten

Friends & family korting

Massage korting

Gratis overnight stay

Your Talent Academy

Job summary

The Lobby Nesplein in Amsterdam zoekt een ontbijtchef die met passie ontbijtgerechten bereidt en uitdeelt voor ca. 75 zitplaatsen. Je werkt samen in een team, rapporteert aan de Chefkok en draagt bij aan menusamenstelling en kwaliteitsbewaking volgens HACCP.

Je hebt een koksopleiding afgerond en beheerst Nederlands en Engels. De functie biedt een parttime dienstverband en reiskostenvergoeding vanaf 15 km; er zijn extra perks zoals een Epassi-budget en kortingen.

Qualifications

Je hebt een koksopleiding afgerond.
Beheersing van Nederlands en Engels.

Responsibilities

Bereiden en uitgeven van ontbijt- en lunchgerechten volgens receptuur.
Rapporteren aan de Chefkok en deelnemen aan menusamenstelling.
Waarborgen, verbeteren en hooghouden van kwaliteit en service; naleven van HACCP.

Skills

Teamwork

Kooktechnieken

Creativiteit

Nederlands

Engels

HACCP kennis

Education

Koksopleiding afgerond

Job description

Ben jij een echte ontbijtfanaat en creatieve chef met passie voor smaak en kwaliteit? Kom als ontbijtchef bij The Lobby Nesplein de mooiste ontbijt- en lunchgerechten bereiden!

Kies jij eerder Eggs Royale dan lamsrump met aardappelgratin? Oftewel ben jij gek op ontbijt en kun je het ook nog eens goed klaarmaken? Bij The Lobby Nesplein zijn we op zoek naar een ontbijtchef.

Over de rol

Als Ontbijtchef ben je tijdens ontbijt en lunch medeverantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van gerechten volgens receptuur in The Lobby Nesplein met 75 zitplaatsen.

Je rapporteert aan de Chefkok en bent betrokken bij de menusamenstelling. Je zal je verder bezighouden met het waarborgen, verbeteren en hooghouden van de kwaliteit en service van The Lobby. Ook het naleven van en werken volgens HACCP is van groot belang.

Over jou

Je hebt een koksopleiding afgerond;
Werkt graag samen in een team;
Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal;
Je bent creatief en bedenkt oplossingen voor dieetwensen en allergieën;
Je hebt kennis van HACCP;
Je woont in de regio Amsterdam (binnen een straal van 30 kilometer).

Join the Fun & Perks:

Een goed salaris en reiskostenvergoeding vanaf 15km (deze functie wordt ingedeeld volgens de referentiefuncties Horeca in schaal 4);
Extra Epassi budget van €300 (gebaseerd op fulltime) per jaar voor alles wat jij leuk vindt – sportschool, fiets, food delivery… go wild!
Legendarische sfeer met epische feesten en borrels – hier werk je én heb je plezier;
Friends & family perks: korting in onze hotels én restaurants;
Relax: 25% korting op massages in Amsterdam (self-care = key);
Gratis overnight stay: beleef ons hotel als een gast – met je crush, je bestie, of zelfs je mama
Learn, Grow & Shine: gratis toegang tot Your Talent Academy vol inspirerende online trainingen om jezelf te blijven ontwikkelen – op de werkvloer én daarbuiten.