Bedrijfsmanager Horeca: Leiding, Operatie & Service

Banenbingo; Rotterdam; Hybrid; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Goed salaris passend bij ervaring

38 uur per week, jaarcontract

Overuren opnemen of laten uitbetalen

Pensioenregeling

Korting bij DRG Horeca

Hecht, energiek team

Job summary

Bokaal Rotterdam zoekt een bedrijfsmanager met overzicht, energie en liefde voor speciaalbier. Jij bent hét gezicht van Bokaal en zorgt dat de dagelijkse operatie op rolletjes loopt met een gemotiveerd team en tevreden gasten.

Je stuurt het team aan, regelt personeelsplanning, voorraadbeheer en een aantrekkelijke werksfeer waarin iedereen het beste uit zichzelf haalt. Tevens draag je bij aan de ontwikkeling van Bokaal en het succes van iedere shift.

Qualifications

• Horeca-ervaring en minimaal 2 jaar in een soortgelijke functie.
• Energie in leidinggeven en motiveren van een team.
• Verantwoordelijk voor dagelijkse operatie: roosters, voorraad en service.
• Affiniteit met speciaalbier en horeca, ontwikkeling van Bokaal.
• Organisatievermogen, oplossingsgericht en proactief.
• Diploma Sociale Hygiëne, woonachtig in de regio Rotterdam.

Responsibilities

• Dagelijkse operatie sturen en zorgen dat alle dienst soepel verloopt.
• Roosters maken, voorraadbeheer en service naar gasten optimaliseren.
• Team aansturen en onboarding van nieuw personeel.
• Teambuilding en fijne werksfeer bevorderen.
• Klanttevredenheid en klachten omzetten in complimenten.
• Samen met team proosten na een geslaagde shift.

Skills

Horeca-ervaring

Team aansturen

Organisatie

Oplossingsgericht

Diploma Sociale Hygiëne

Education

Diploma Sociale Hygiëne

Job description

Bokaal Rotterdam zoekt een bedrijfsmanager met overzicht, energie en liefde voor speciaalbier. Jij bent hét gezicht van Bokaal en zorgt dat de dagelijkse operatie op rolletjes loopt met een gemotiveerd team en tevreden gasten.

Je stuurt het team aan, regelt personeelsplanning, voorraadbeheer en een aantrekkelijke werksfeer waarin iedereen het beste uit zichzelf haalt. Tevens draag je bij aan de ontwikkeling van Bokaal en het succes van iedere shift.