Banqueting Chef

Hotel Groningen-Westerbroek; Westerbroek; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Voordelige overnachtingen bij Valk-hot

8% vakantiegeld

Benefits-programma met kortingen

Elektrisch fietsplan

Korting op sportabonnement

Ruimte voor ontwikkeling en doorgroei

Job summary

Van der Valk Groningen-Westerbroek zoekt een Banqueting Chef die met het team zorgt voor de culinaire beleving bij evenementen, van buffet tot walking dinner en groot feest. Ook participeert hij/zij in de à-la-carte tijdens lunch en diner, en denkt mee over gerechten en buffetten.

De positie biedt ruimte voor ontwikkeling, met echte teamspirit en flexibiliteit om in weekenden en op feestdagen te werken. Het hotel heeft 80 kamers en meerdere zalen, met Falcon Restaurant en een bar.

Qualifications

• Ervaring in een professionele keuken.
• Teamwork en samenwerking.
• Flexibel inzet in weekenden en feestdagen.

Responsibilities

• Zorg voor culinaire beleving bij events van buffet tot walking dinner.
• Werk mee in de à-la-carte tijdens lunch en diner.
• Denk mee over gerechten en buffetten.
• Draagt bij aan gastvrije service.

Skills

Kookervaring

Teamspirit

Creativiteit

Flexibiliteit

Stressbestendig

Job description

Jij maakt van ieder event een feestje!

Ben jij een enthousiaste chef die energie krijgt van afwisseling, mooie gerechten en tevreden gasten? Houd jij van de dynamiek van feesten, partijen en evenementen? Come join the family! Als Banqueting Chef zorg jij samen met je team voor de culinaire beleving: van een uitgebreid buffet tot een walking dinner of groot feest. Jij zorgt dat het klopt, van keuken tot bord!

Geen banqueting? Dan draai je mee in onze à-la-carte tijdens lunch en diner. Zo is geen dag hetzelfde!

Jouw inzet levert beloningen op! Werken met de tofste collega's in een gezellige en dynamische omgeving, dat wil iedereen wel! Voor jou ligt het binnen handbereik. Bovendien krijg je als Banqueting Chef:

• Een marktconform salaris op basis van jouw ervaring
• Voordelige overnachtingen bij alle Valk Exclusief hotels
• 8% vakantiegeld
• Heel veel kortingen via ons benefits-programma
• Mogelijkheid tot meedoen aan het elektrisch fietsplan
• Korting op je sportabonnement
• Ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien binnen Van der Valk

Gastvrij zijn is een talent Overal in Nederland vind je onze Valk Exclusief hotels en alle 42 hebben ze een eigen uniek karakter. We willen altijd een glimlach op het gezicht van onze gasten toveren. Dat doen we met een perfecte mix van service, kwaliteit, beleving en natuurlijk de prijs. Gastvrijheid zit namelijk in ons DNA!

Van der Valk Groningen-Westerbroek ligt centraal gelegen nabij de A7 en de A28 onder de rook van de stad Groningen. Het hotel beschikt over 80 kamers en een fitness. Daarnaast hebben we het Falcon Restaurant, onze bar en 3 multifunctionele zalen. We staan bekend om onze huisgemaakte gerechten van producten uit de streek en de gastvriendelijkheid van jouw potentiële nieuwe collega's!

Ingrediënten die maken wie je bent:

Jij houdt van koken, afwisseling en werken in een dynamische keuken. Je houdt het hoofd koel, denkt vooruit en weet samen met je team iedere gelegenheid culinair tot een succes te maken. Je hebt ervaring in een professionele keuken en deelt graag jouw kennis en ideeën met collega’s. Ook heb je:

• Een creatieve blik en vindt het leuk om mee te denken over nieuwe gerechten en buffetten
• Een positieve instelling en een echte teamspirit
• Flexibiliteit om ook in weekenden en op feestdagen te werken