Banquet Supervisor: Lead Large-Scale Events (Full-Time)

Werken bij Van der Valk Hotel Schiedam; Netherlands; Remote; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Fulltime dienstverband

Flexibel rooster

Korting op zorgverzekering en persone@

Personeelsuitjes en personeelsfeest

Overnachting personeelstarief 75 euro

Jonge dynamische werkomgeving

Goede primaire arbeidsvoorwaarden

Job summary

Van der Valk Hotel Schiedam zoekt een Banquet Supervisor met oog voor detail en ervaring in grootschalige evenementen. Je bent verantwoordelijk voor de culinaire invulling en zorgt dat elk gerecht perfect wordt bereid en gepresenteerd.

Je stuurt het team aan, coordineert met andere afdelingen en bewaakt HACCP-normen, kwaliteit en hygiëne. Het betreft een fulltime functie met een flexibel rooster en doorgroeimogelijkheden binnen het hotel.

Qualifications

• Leidinggevende capaciteiten.
• Aantoonbare ervaring als Banqueting / hotelaria.
• Ervaring met grote groepen en evenementen.
• Stressbestendig en sterk in organisatie.
• Creatief en oog voor detail.
• Flexibel inzetbaar (avonden, weekenden en feestdagen).
• Kennis van HACCP-richtlijnen.

Responsibilities

• Voorbereiden en coördineren van banqueting evenementen.
• Aansturen en motiveren van het team.
• Afstemmen van de werkzaamheden met andere afdelingen.
• Bewaken van kwaliteit, presentatie en hygiëne (HACCP).
• Zorgdragen voor orde, netheid & hygiëne voor en achter de schermen.
• Actief meewerken in het operationele proces.

Skills

Leidinggevende

Banqueting ervaring

Grote evenementen

Stressbestendig

Organisatie

Creatief

Flexibel

HACCP kennis

Job description

Van der Valk Hotel Schiedam zoekt een Banquet Supervisor met oog voor detail en ervaring in grootschalige evenementen. Je bent verantwoordelijk voor de culinaire invulling en zorgt dat elk gerecht perfect wordt bereid en gepresenteerd.

Je stuurt het team aan, coordineert met andere afdelingen en bewaakt HACCP-normen, kwaliteit en hygiëne. Het betreft een fulltime functie met een flexibel rooster en doorgroeimogelijkheden binnen het hotel.