Assistent Vestigingsmanager Horeca – Leiding & Groei

HoofddorpseBanen; Hoofddorp; Remote; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

HoofddorpseBanen zoekt een Assistent-Vestigingsmanager voor onze De Beren-vestiging in Hoofddorp. Je ondersteunt de vestigingsmanager en zorgt dat alles op rolletjes loopt, zodat gasten een onvergetelijke eetervaring krijgen.

Je coacht een jong team, bewaakt De Beren-normen, regelt roosters, voorraad en klanttevredenheid, en handelt klachten met zorg af. Een kans om door te groeien in een dynamische horecagroep.

Responsibilities

• Het begeleiden en coachen van een jong, leergierig en bruisend team van horecamedewerkers.
• Het bewaken en waarborgen van de De Beren-normen, de productiviteit, het rendement en het succes in ons restaurant.
• Het coördineren van het schoonmaak- en reparatieonderhoud binnen het restaurant.
• Het opstellen van een doordachte medewerkersplanning, zodat alle shifts goed zijn bezet en het restaurant optimaal functioneert.
• Het beheren van de voorraad en bestellingen, zodat de juiste producten en materialen altijd beschikbaar zijn in het restaurant.
• Bij klachten van gasten sta jij paraat om ze met zorg en aandacht af te handelen, om ervoor te zorgen dat gasten tevreden blijven.

Job description

HoofddorpseBanen zoekt een Assistent-Vestigingsmanager voor onze De Beren-vestiging in Hoofddorp. Je ondersteunt de vestigingsmanager en zorgt dat alles op rolletjes loopt, zodat gasten een onvergetelijke eetervaring krijgen.

Je coacht een jong team, bewaakt De Beren-normen, regelt roosters, voorraad en klanttevredenheid, en handelt klachten met zorg af. Een kans om door te groeien in een dynamische horecagroep.