Assistent Vestigingsmanager | Leiding & Groei in Horeca

Beren; Netherlands; Remote; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexibele werktijden

Een aantrekkelijk salaris

De Beren Academy

Doorgroeimogelijkheden

Bruisende werksfeer

Korting in alle De Beren restaurants

Benefits at Work

Job summary

De Beren zoekt een Assistent-Vestigingsmanager die een jonge en bruisende horecagroep aanstuurt en motiveert. Je ondersteunt de vestigingsmanager, bewaakt De Beren-normen en zorgt voor optimale prestaties van het restaurant.

Je coacht het team, regelt planning, beheert voorraden en behandelt klantvragen met zorg. Een horecaopleiding op MBO-niveau is vereist en fulltime beschikbaarheid is gewenst.

Qualifications

• Een horecaopleiding van minimaal Mbo werk- en denkniveau is vereist.
• Ervaring als leidinggevende/ bedrijfsleider is een pré.
• Fulltime beschikbaar.

Responsibilities

• Het begeleiden en coachen van een jong, leergierig en bruisend team van horecamedewerkers.
• Het bewaken en waarborgen van de De Beren-normen, de productiviteit, het rendement en het succes in ons restaurant. Wanneer dit niet in orde is, ondersteun jij de vestigingsmanager om dit weer in goede banen te leiden.
• Het coördineren van het schoonmaak- en reparatieonderhoud binnen het restaurant.
• Het opstellen van een doordachte medewerkersplanning, zodat alle shifts goed zijn bezet en het restaurant optimaal functioneert.
• Het beheren van de voorraad en bestellingen, zodat de juiste producten en materialen altijd beschikbaar zijn in het restaurant.
• Bij eventuele klachten van gasten sta jij paraat om deze met zorg en aandacht af te handelen, om ervoor te zorgen dat onze gasten altijd tevreden zijn.

Skills

Leidinggevende

Communicatieve vaardigheden

Hygiëne en orde

Education

Horeca MBO werk- en denkniveau

Job description

De Beren zoekt een Assistent-Vestigingsmanager die een jonge en bruisende horecagroep aanstuurt en motiveert. Je ondersteunt de vestigingsmanager, bewaakt De Beren-normen en zorgt voor optimale prestaties van het restaurant.

Je coacht het team, regelt planning, beheert voorraden en behandelt klantvragen met zorg. Een horecaopleiding op MBO-niveau is vereist en fulltime beschikbaarheid is gewenst.