Assistent Sommelier - Restaurant Voltaire*

Hotelprofessionals - Parc Broekhuizen; Leersum; On-site; EUR 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Personeelskorting en Friends & Family-

Reiskostenvergoeding

Personeelsdagen en -activiteiten

Korting op overnachtingen bij QualityL

Job summary

Hotelprofessionals - Parc Broekhuizen zoekt een Assistent Sommelier voor Restaurant Voltaire. Je werkt nauw samen met de sommelier en levert een uitzonderlijke wijn- en gastbeleving in een high-end setting.

Je beschikt over wijnkennis en mogelijk WSET/SDEN-diploma en hebt ervaring in fine dining. Een gastvrije houding en teamspirit zijn cruciaal voor succes in dit enthousiaste team.

Qualifications

• Geen minimale opleiding vereist
• Beheersing van het Nederlands
• Ervaring in het fine dining segment is gewenst
• Diploma's zoals WSET of SDEN worden erkend

Responsibilities

• Ondersteunt de sommelier en werkt mee in het serviceteam van Restaurant Voltaire.
• Draagt bij aan een geweldige culinaire ervaring voor gasten.
• Zorgt voor vloeiende wijnservice en wijnkennisoverdracht aan gasten.

Skills

Wijnkennis

Gastvrije uitstraling

Klantgerichtheid

Fine dining ervaring

WSET/SDEN diploma

Education

WSET/SDEN diploma

Job description

Assistent Sommelier - Restaurant Voltaire *

Wil jij van jouw passie voor wijn je beroep maken? En wil je jouw kennis en ervaring uitbreiden in een prachtige omgeving op een hoog culinair niveau én in een enthousiast en gepassioneerd team? Dan is dit de uitdaging die je zoekt!

Restaurant Voltaire* is onderdeel van Culinair Landgoed Parc Broekhuizen. Het landgoedis geopend met de visie een nieuwe stijl van gastvrijheid, culinaire gerechten en kwaliteit te brengen. Bekijk de video onderaan en maak kennis met deze prachtige en unieke locatie! Naast 22 originele suites bevat Parc Broekhuizen vier prachtige salons en een koetshuis voor events en weddings, Restaurant Voltaire en Bistro LOF.

Wij:

• Gepassioneerd en enthousiast team met veel kennis;
• 1 Michelinster en ambitieus;
• Kleinschalig, design en gastgericht;
• Prachtige wijnen en wijnkennis in huis dankzij onze talentvolle Sommelier, Nils Snitselaar;
• Fulltime werken in 4 dagen, je bent dus 3 dagen per week vrij.

Jij:

• Liefde voor de culinaire wereld en vooral voor wijnen;
• Een goede basis op het gebied van wijnkennis;
• Een open en gastvrije uitstraling;
• Ervaring in het fine dining segment;
• Je beschikt over WSET of SDEN of soortgelijke diploma's.

Om onze passie en expertise op het gebied van wijnen nog meer aan onze gasten over te brengen,zijn wij op zoek naar een Assistent Sommelier. Je ondersteunt hierbij onze talentvolle Sommelier, Nils Snitselaar. Daarnaastwerk jemee in het serviceteam van Voltaire en zorg je voor een fantastische culinaire ervaring voor alle gasten.

Naast een inspirerende werkplek met veel afwisseling bieden we je het volgende:

• Personeelskorting én Friends & Family korting op slapen, eten & drinken;
• Reiskostenvergoeding en salaris conform ervaring;
• Personeelsdagen en -activiteiten;
• Korting op overnachtingen bij hotels van Quality Lodgings (QL Hotels).

Uren:

Fulltime

Dienstverband:

fulltime

Type vacature:

Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden

Contract

fulltime