Assistent Manager Horeca | Leidinggevende met Uitzicht

Hotelprofessionals; Amsterdam; On-site; EUR 31,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Bonusregelingen bij succes

Vakantiegeld en pensioenregeling

Gratis jaarlijkse overnachting

Gratis yogalessen en toegang tot badpl

Korting op alles in het gebouw

Flexibele werktijden

Extra vakantiedag

Volks-verjaardagsfeest

Job summary

Volkshotel in Amsterdam zoekt een Assistent Manager die het gezicht van Canvas is en een team van circa 30 collega’s aanstuurt. Je draagt zorg voor een soepele werking van ontbijt tot late night cocktails en bewaakt kwaliteit, sfeer en gastvrijheid.

Je combineert personeelscoaching met omzet, planning en kassabeleid; compromissen leveren en processen optimaliseren behoren tot je dagelijkse taak. Een aantrekkelijke beloning en bonussen wachten op de juiste kandidaat.

Qualifications

• Minimaal 5 jaar horecaervaring met minstens 2 jaar leidinggevende ervaring.
• Representatief, gastgericht en sociaal vaardig.
• Bereid avond- en weekenddiensten te werken.
• Woonachtig in/om Amsterdam en in staat snel te schakelen.

Responsibilities

• Het team aansturen en duidelijke verwachtingen stellen.
• Gasten welkom heten en klachten oplossen.
• Toezicht op eten, service en uitstraling.
• Nieuwe collega's inwerken en team coachen.
• Roosters maken en gewerkte uren bijhouden.
• Planningen maken en KPI's monitoren.
• Hygiëne en werkafspraken naleven.
• Ondersteunen bij kassa en voorraadadministratie.
• Zorgen voor vloeiende operaties en doelstellingen.

Skills

Leidinggevende ervaring

Engels vloeiend

Gastgericht

Roosters opstellen / coaching

Education

Sociaal Hygiëne certificaat

Leermeester certificaat

Job description

Volkshotel in Amsterdam zoekt een Assistent Manager die het gezicht van Canvas is en een team van circa 30 collega’s aanstuurt. Je draagt zorg voor een soepele werking van ontbijt tot late night cocktails en bewaakt kwaliteit, sfeer en gastvrijheid.

Je combineert personeelscoaching met omzet, planning en kassabeleid; compromissen leveren en processen optimaliseren behoren tot je dagelijkse taak. Een aantrekkelijke beloning en bonussen wachten op de juiste kandidaat.