Assistent Manager

Lifestyle Wellness Resorts; Santpoort-Zuid; On-site; EUR 31,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Ontwikkelingsmogelijkheden

Stijlvolle werkplek

Flexibele werktijden

Aantrekkelijk salaris vanaf €2600

Pensioen

Reiskostenvergoeding

Toelage fooi

Vakantiegeld

Job summary

Sauna Den Ilp zoekt een enthousiaste teamleider met leidinggevende ervaring in horeca of wellness. Je bent verantwoordelijk voor receptie, keuken, restaurant en het sauna-gedeelte bij afwezigheid van de horecamanager en stemt beleid af met directie en management.

Je werkt 100% mee zodat je de gasten en collega’s goed leert kennen. Je motiveert en stuurt het team aan met communicatieve vaardigheden en klantvriendelijkheid.

Qualifications

• Enige jaren leidinggevende ervaring in horeca.
• MBO horeca opleiding is een pré.
• Ervaring en/of interesse in het bereiden van gerechten.

Responsibilities

• Leiden van receptie, keuken, restaurant en sauna bij afwezigheid van de horecamanager.
• Aansturen en motiveren van medewerkers; aanspreekpunt voor gasten en personeel.
• In samenspraak met directie en management bepalen van beleid.

Skills

Leidinggevende ervaring

Horeca ervaring

Communicatieve vaardigheden

Klantvriendelijkheid

Commerciële instelling

Education

MBO horeca opleiding

Job description

Functieomschrijving

We zijn op zoek naar een enthousiaste teamleider met leidinggevende ervaring in de horeca of de wellness.

Met een restaurant en een lounge biedt Sauna Den Ilp een diversiteit op culinair gebied. Bij afwezigheid van de horecamanager ben je verantwoordelijk voor de algehele zaken, hieronder valt de receptie, keuken, restaurant en het sauna gedeelte in het algemeen. Je functioneert als aanspreekpunt voor zowel de gasten als voor het personeel en in samenspraak met directie en management bepaal je het beleid. Je werkt voor 100% mee, zodat je feeling houdt met de gasten en weet wat er speelt bij je collega's.

Om de medewerkers te kunnen motiveren en aansturen, heb je goede communicatieve en leidinggevende vaardigheden nodig. Een commerciële en klantvriendelijke instelling is voor deze functie van groot belang.

Jouw ingrediënten

• Jij hebt al een aantal jaar leidinggevende ervaring opgedaan in de horeca.
• Een afgeronde opleiding MBO richting horeca is een pré.
• Je hebt reeds ervaring en/of vindt het leuk je te verdiepen in het bereiden van gerechten. Zodat je weet wat eruit de keuken komt, hoe het moet smaken en geserveerd moet worden.
• Jij weet hoe je, je collega's moet enthousiasmeren en simuleren.
• Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de verschillende gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
• Je staat stevig in je schoenen.
• Gedreven, ondernemend, vakkundig, inventief en persoonlijk zijn woorden op jou van toepassing zijn.

Wij bieden:

• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
• Een stijlvolle en inspirerende werkplek
• Flexibele werktijden
• Een werkomgeving waar geen dag hetzelfde is
• Een team met leuke en gemotiveerde collega’s!
• Een aantrekkelijk salaris: vanaf 2600 euro op basis van een fulltime contract

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

• Pensioen
• Eventuele reiskostenvergoeding
• Fooi
• Vakantiegeld