Assistent Horeca Manager | Bedrijfsrestaurant Venlo

Vermaat Groep; Venlo; On-site; EUR 29,000 - 39,000; Full time

Job summary

Vermaat Groep zoekt een enthousiaste assistent horecamanager voor onze bedrijfshoreca locatie in Venlo. Je ondersteunt de horecamanager bij dagelijkse aansturing, werkt actief mee op de vloer en bent hét aanspreekpunt voor je team en de gasten.

Met een gastvrije houding, sterke organisatorische vaardigheden en ondernemersmentaliteit zorg je dat de service, producten en gastvrijheid altijd van topkwaliteit zijn. Je coördineert werkzaamheden, plant personeel en bewaakt de operationele processen.

Qualifications

• Je hebt leidinggevende ervaring binnen de horeca en/of wilt je verder ontwikkelen in een managementrol.
• Je stimuleert samenwerking en draagt actief bij aan een positieve teamsfeer.
• Je zet gastvrijheid centraal en zorgt voor een uitstekende ervaring voor iedere gast.

Responsibilities

• Coördineer dagelijkse werkzaamheden op de werkvloer en ben bij afwezigheid van de horecamanager het eerste aanspreekpunt.
• Ondersteun de horecamanager bij personeelsplanning, inkoop en administratie.
• Bewaak de kwaliteit van de service, producten en gastvrijheid.
• Denk actief mee over assortiment-, gastvrijheid- of kwaliteitsverbeteringen.
• Begeleid en motiveer collega’s en draag bij aan een positieve werksfeer.
• Neem verantwoordelijkheid en houd het overzicht.

Skills

Leiderschap horeca

Gastvrijheid

Plannen & organiseren

Administratieve taken

Team motivatie

Job description

Vermaat Groep zoekt een enthousiaste assistent horecamanager voor onze bedrijfshoreca locatie in Venlo. Je ondersteunt de horecamanager bij dagelijkse aansturing, werkt actief mee op de vloer en bent hét aanspreekpunt voor je team en de gasten.

Met een gastvrije houding, sterke organisatorische vaardigheden en ondernemersmentaliteit zorg je dat de service, producten en gastvrijheid altijd van topkwaliteit zijn. Je coördineert werkzaamheden, plant personeel en bewaakt de operationele processen.