Assistent Cateringmanager: Leidinggeven & Gastvrijheid

Werken voor Nederland; Eibergen; On-site; EUR 35,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Fiets voor persoonlijk gebruik

Fietsverzekering

Laptop/Computer inclusief verzekering

Woon-werkverkeer tegemoetkoming tot 15

Vakbondscontributie betaald

Job summary

Ministerie van Defensie zoekt een enthousiaste Assistent Cateringmanager voor Kamp Holterhoek in Eibergen. Je fungeert als rechterhand van de cateringmanager en stuurt een team aan op locatie met-focused gastvrijheid, HACCP en administratieve taken zoals roosters en offertes.

Je werkt nauw samen met de cateringmanager, onderhoudt relaties met interne stakeholders en leveranciers, en draagt bij aan hoogwaardige dienstverlening voor gasten en kazernecollega’s onder reguliere werktijden en

Qualifications

• 1e Medewerker fastservice mbo-niveau 3
• Minimaal een jaar ervaring in horeca of catering
• Coachende leidinggevende met verantwoordelijkheidsbesef; flexibel, integer en communicatief sterk

Responsibilities

• Coachend leidinggeven aan het team samen met de cateringmanager
• Roosters, offertes en geldstromen controleren en opstellen
• Het gezicht van de locatie en eerste aanspreekpunt voor gasten
• Meedenken en meedraaien aan de voorkant, kassadiensten en voorraden bijvullen
• Onderhouden van relaties met interne stakeholders en opdrachtgevers zoals de kazernecommandant

Job description

Ministerie van Defensie zoekt een enthousiaste Assistent Cateringmanager voor Kamp Holterhoek in Eibergen. Je fungeert als rechterhand van de cateringmanager en stuurt een team aan op locatie met-focused gastvrijheid, HACCP en administratieve taken zoals roosters en offertes.

Je werkt nauw samen met de cateringmanager, onderhoudt relaties met interne stakeholders en leveranciers, en draagt bij aan hoogwaardige dienstverlening voor gasten en kazernecollega’s onder reguliere werktijden en