Assistent Cateringmanager: Gastvrije Leidinggevende in Horeca

Werken voor Nederland; Soesterberg; On-site; EUR 33,000 - 43,000; Full time

Job summary

Ministerie van Defensie zoekt een assistent cateringmanager voor Du Moulinkazerne in Soesterberg. Je bent de rechterhand van de cateringmanager en leidt lokaal een team om gastvrij en servicegericht te werken voor gasten en kazernepersoneel.

Je stuurt roosters aan, ondersteunt bij kassadiensten en offertes, en onderhoudt relaties met opdrachtgevers zoals de kazernecommandant. De functie kent reguliere horeca-uren en goede arbeidsvoorwaarden binnen Defensie.

Qualifications

• 1e Medewerker fastservice mbo-niveau 3
• Je hebt minimaal een jaar ervaring in een gelijksoortige functie in horeca of catering
• Je bent een coachende leidinggevende met een sterk verantwoordelijkheidsbesef die flexibel, integer en communicatief sterk is

Responsibilities

• Vanuit een gastvrije houding zorg jij samen met je team voor dienstverlening van hoog niveau.
• Gasten in je bedrijfsrestaurant en gebruikers van andere (banqueting)diensten staan centraal.
• Je bent de rechterhand – en vervanger – van de cateringmanager.
• Je sluit aan bij lokale overleggen en onderhoudt een goede relatie met opdrachtgevers zoals de kazernecommandant.
• Roosters opmaken, offertes en voortgangsrapporten verzorgen.

Skills

Gastheerschap

Leidinggevende vaardigheden

Klantgerichtheid

Communicatieve vaardigheden

Education

MBO horeca niveau 3

Job description

Ministerie van Defensie zoekt een assistent cateringmanager voor Du Moulinkazerne in Soesterberg. Je bent de rechterhand van de cateringmanager en leidt lokaal een team om gastvrij en servicegericht te werken voor gasten en kazernepersoneel.

Je stuurt roosters aan, ondersteunt bij kassadiensten en offertes, en onderhoudt relaties met opdrachtgevers zoals de kazernecommandant. De functie kent reguliere horeca-uren en goede arbeidsvoorwaarden binnen Defensie.