Assistent Bedrijfsleider – Hands-on Gastbeleving & Groei

Chidoz Nederland; Utrecht; Hybrid; EUR 29,000 - 40,000; Full time

Job summary

Chidóz Utrecht zoekt een Assistent‑Bedrijfsleider die gasttevredenheid en eindverantwoordelijkheid voor het restaurant centraal stelt. Je coacht een team, voert administratieve taken uit zoals inkopen en personeelsadministratie en leidt de dagelijkse gang van zaken.

Je sterkt de operationele uitvoering en weet winstbewaking mee te nemen in beslissingen. De functie vraagt minimaal een mbo‑werk‑ en denkniveau, enkele jaren horeca‑leiding en een hands-on mentaliteit.

Qualifications

• Minimaal mbo werk- en denkniveau.
• Enkele jaren leidinggevende ervaring in de horeca.
• Hands-on mentaliteit en focus op kwaliteit en service.

Responsibilities

• Coachen en ondersteunen van het team door constructieve feedback.
• Meedenken over inkoop en personeelsadministratie.
• Verantwoordelijk voor gastbeleving en operationele uitvoering.
• Leiding geven aan het restaurant en communicatie met leveranciers.

Skills

Leidinggeven

Gastgerichtheid

Coachen & ontwikkelen

Teamplayer

Communicatie

Nederlands op hoog niveau

Education

MBO werk- en denkniveau

Job description

Chidóz Utrecht zoekt een Assistent‑Bedrijfsleider die gasttevredenheid en eindverantwoordelijkheid voor het restaurant centraal stelt. Je coacht een team, voert administratieve taken uit zoals inkopen en personeelsadministratie en leidt de dagelijkse gang van zaken.

Je sterkt de operationele uitvoering en weet winstbewaking mee te nemen in beslissingen. De functie vraagt minimaal een mbo‑werk‑ en denkniveau, enkele jaren horeca‑leiding en een hands-on mentaliteit.