Assistent bedrijfsleider

Brasserie de Meelfabriek; Leiderdorp; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Part time

Job summary

Brasserie Meelfabriek Zijlstroom in Leiderdorp zoekt een Assistent Bedrijfsleider die de bedrijfsleider ondersteunt op de vloer en achter de schermen. Je bent de rechterhand van een bruisende horecagelegenheid waar gasten genieten van lunch, borrel of diner.

Met minimaal 1 jaar horeca-ervaring werk je zelfstandig, ben je gastvrij, flexibel en denk je mee over service en events. Avond- en weekenddiensten zijn gebruikelijk; je werkt actief mee op de vloer met oog voor detail en kwaliteit.

Qualifications

• Minimaal 1 jaar horeca-ervaring, bij voorkeur in een aansturende rol.
• Je bent zelfstandig, gastvrij en schakelt makkelijk tussen verschillende soorten service.
• Je vindt het leuk om collega's aan te sturen en samen te bouwen aan een sterk team.
• Je werkt actief mee op de vloer, maar altijd met een aansturende rol en oog voor het totaalplaatje.
• Je bent flexibel, stressbestendig en pakt verantwoordelijkheid.
• Je hebt oog voor detail.
• Je communiceert open en eerlijk, naar je team én naar je leidinggevende.
• Je hebt overzicht, denkt vooruit en blijft rustig als het druk is.
• Je bent een teamspeler die denkt in oplossingen en vooruitkijkt.
• Je staat stevig in je schoenen en werkt graag mee op de vloer.
• Je bent beschikbaar in avonden en weekenden, en flexibel inzetbaar.

Responsibilities

• Rechterhand van de bedrijfsleider op de vloer en achter de schermen werken.
• Leiding geven en meehelpen in de dagelijkse operatie.
• Meedenken en meewerken aan events en serviceflows.

Skills

horeca-ervaring

gastvrij

teamleiding

hands-on

flexibel

detailgericht

communicatie

proactief

teamspeler

assertief

avond/weekend

Job description

Naam functie Bedrijfsleider / ondernemer klein horecabedrijf (inclusief koken)

Soort werklocatie Vaste werklocatie

Postcode en/of plaats 2352AB LEIDERDORP

Uren per week 0 - 0 Uur per week

Soort werktijd Kantoortijden

Soort contract Tijdelijk

Omschrijving functie

Jij houdt het overzicht, motiveert het team en zorgt dat de brasserie soepel draait. Je bent de rechterhand van onze bedrijfsleider en staat te popelen om samen het verschil te maken. Dit is De Zijlstroom! Brasserie Meelfabriek Zijlstroom is een bruisende brasserie gevestigd in een oude meelfabriek aan de Zijl in Leiderdorp. Onze locatie ademt historie en sfeer, en biedt veel meer dan alleen een plek om te eten. Gasten genieten bij ons van een lunch, borrel of diner in de brasserie en serre , maar we zijn ook dé plek voor evenementen. Van kookworkshops in de kookstudio tot vergaderingen op de Meelzolder , van intieme diners in het tuinhuisje tot zomerse borrels op ons grote terras aan het water met jeu de boules banen - elke dag is anders bij De Zijlstroom. Voor onze groeiende brasserie zoeken wij een Assistent Bedrijfsleider die samen met de bedrijfsleider zorgt dat alles op rolletjes loopt. Jij bent de rechterhand op de vloer en achter de schermen: je geeft leiding, houdt overzicht en draait volop mee in de dagelijkse operatie. Dit ben jij

• - Minimaal 1 jaar horeca-ervaring, bij voorkeur in een aansturende rol.
• - Je bent zelfstandig, gastvrij en schakelt makkelijk tussen verschillende soorten service.
• - Je vindt het leuk om collega's aan te sturen en samen te bouwen aan een sterk team.
• - Je werkt actief mee op de vloer, maar altijd met een aansturende rol en oog voor het totaalplaatje.
• - Je bent flexibel, stressbestendig en pakt verantwoordelijkheid.
• - Je hebt oog voor detail.
• - Je communiceert open en eerlijk, naar je team én naar je leidinggevende.
• - Je hebt overzicht, denkt vooruit en blijft rustig als het druk is.
• - Je bent een teamspeler die denkt in oplossingen en vooruitkijkt.
• - Je staat stevig in je schoenen en werkt graag mee op de vloer.
• - Je bent beschikbaar in avonden en weekenden, en flexibel inzetbaar.

Wat ga je doen? Jij bent de rechterhand van de bedrijfsleider. Dat betekent: meewerken én meedenken. Je bent vera...

Omschrijving functie

Jij houd het overzicht, motiveert het team en zorgt dat de brasserie soepel draait. Je bent de rechterhand van onze bedrijfsleider en staat te popelen om samen het verschil te maken. Dit is De Zijlstroom! Brasserie Meelfabriek Zijlstroom is een bruisende brasserie gevestigd in een oude meelfabriek aan de Zijl in Leiderdorp. Onze locatie ademt historie en sfeer, en biedt veel meer dan alleen een plek om te eten. Gasten genieten bij ons van een lunch, borrel of diner in de brasserie en serre , maar we zijn ook dé plek voor evenementen. Van kookworkshops in de kookstudio tot vergaderingen op de Meelzolder , van intieme diners in het tuinhuisje tot zomerse borrels op ons grote terras aan het water met jeu de boules banen - elke dag is anders bij De Zijlstroom. Voor onze groeiende brasserie zoeken wij een Assistent Bedrijfsleider die samen met de bedrijfsleider zorgt dat alles op rolletjes loopt. Jij bent de rechterhand op de vloer en achter de schermen: je geeft leiding, houdt overzicht en draait volop mee in de dagelijkse operatie. Dit ben jij - Minimaal 1 jaar horeca-ervaring, bij voorkeur in een aansturende rol. - Je bent zelfstandig, gastvrij en schakelt makkelijk tussen verschillende soorten service. - Je vindt het leuk om collega's aan te sturen en samen te bouwen aan een sterk team. - Je werkt actief mee op de vloer, maar altijd met een aansturende rol en oog voor het totaalplaatje. - Je bent flexibel, stressbestendig en pakt verantwoordelijkheid. - Je hebt oog voor detail. - Je communiceert open en eerlijk, naar je team én naar je leidinggevende. - Je hebt overzicht, denkt vooruit en blijft rustig als het druk is. - Je bent een teamspeler die denkt in oplossingen en vooruitkijkt. - Je staat stevig in je schoenen en werkt graag mee op de vloer. - Je bent beschikbaar in avonden en weekenden, en flexibel inzetbaar. Wat ga je doen? Jij bent de rechterhand van de bedrijfsleider. Dat betekent: meewerken én meedenken. Je bent vera...

Werkervaring

Functie Bedrijfsleider / ondernemer klein horecabedrijf (inclusief koken)

Acquisitie is niet gewenst bij deze vacature.