Amsterdam-based F&B & Events Supervisor

Hotel Arena Amsterdam; Amsterdam; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Pensioenregeling Horeca & Catering

Vakantiedagen en personeelskorting

Job summary

Hotel Arena Amsterdam zoekt een F&B Supervisor die de operationele verantwoordelijkheid draagt voor het café-restaurant tijdens zijn of haar dienst. Je bent hét aanspreekpunt voor gasten en F&B collega’s en motiveert het team met jouw proactieve leiderschapskwaliteiten.

Je coacht het bedieningsteam, werkt nauw samen met de keuken en neemt verantwoordelijkheid voor de inwerkfase van nieuw personeel. Daarnaast behoren financiële afhandeling van de shift en eventueel het beheren van een

Qualifications

• Afgeronde MBO 3/4 opleiding in hospitality.
• Ruime horeca-ervaring en in vergelijkbare functie.
• Goede kennis van wijnen, koffie of andere specialiteiten binnen F&B.
• Beschikbaarheid op week- en weekenddagen.
• Fulltime beschikbaar (middag/avond).
• Hoog energieniveau en proactieve instelling.
• Nederlands en Engels spreken.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor de operatie in ons café-restaurant tijdens jouw ingedeelde shift.
• Je bent aanspreekpunt voor gasten en F&B collega’s.
• Coach en motiveer bedieningsteam en werk nauw samen met het keukenteam.
• Inwerken van nieuwe medewerkers.
• Verantwoordelijk voor de (financiële) afhandeling van je shift.
• Eventueel deelgebied binnen F&B zoals barista, wijnkennis, roosters.

Skills

Gastheerschap

Leiderschap

Klantenservice

Teamwork

Flexibiliteit

Fulltime beschikbaar

Tweetalig NL/EN

Education

MBO 3/4 hospitality

Job description

Hotel Arena Amsterdam zoekt een F&B Supervisor die de operationele verantwoordelijkheid draagt voor het café-restaurant tijdens zijn of haar dienst. Je bent hét aanspreekpunt voor gasten en F&B collega’s en motiveert het team met jouw proactieve leiderschapskwaliteiten.

Je coacht het bedieningsteam, werkt nauw samen met de keuken en neemt verantwoordelijkheid voor de inwerkfase van nieuw personeel. Daarnaast behoren financiële afhandeling van de shift en eventueel het beheren van een