Ambitieuze Sommelier in Opleiding – Fine Dining

van der Valk HOTEL HEERLEN; Netherlands; Remote; EUR 32,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Wijncursussen (Wset 2/3)

Overnachten bij Valk Exclusief voor €

Marktconform salaris passend bij jouw

Personeelsvoordelen en kortingen

Job summary

Van der Valk HOTEL HEERLEN zoekt een gedreven gastheer/gastvrouw voor een hoogwaardig fine dining-ervaring. Je geeft advies over gerechten en wijnen, bewaakt de servicerichting en werkt nauw samen met de Restaurant Manager aan een restaurantbeleving op topniveau.

Daarnaast krijg je ruimte om wijnkennis, gastvrijheid en leiderschap verder te ontwikkelen. Er is aandacht voor groei, opleidingen en aantrekkelijke personeelsvoordelen binnen een jong, ambitieus team.

Qualifications

• Ervaring in bediening of hospitality
• Passie voor wijn, gastronomie en gastvrijheid
• Ambitieus en leergierig
• Verantwoordelijk en overzicht houden tijdens drukte

Responsibilities

• Adviseer gasten over gerechten en wijnen en bewaak de servicekwaliteit.
• Draag bij aan een high-end restaurantbeleving samen met de Restaurant Manager.
• Bouw kennis van wijn en gastronomie verder uit en geef leiding waar nodig.

Skills

Gastvrijheid

Wijnliefde

Leiderschap

Engels

Job description

Van der Valk HOTEL HEERLEN zoekt een gedreven gastheer/gastvrouw voor een hoogwaardig fine dining-ervaring. Je geeft advies over gerechten en wijnen, bewaakt de servicerichting en werkt nauw samen met de Restaurant Manager aan een restaurantbeleving op topniveau.

Daarnaast krijg je ruimte om wijnkennis, gastvrijheid en leiderschap verder te ontwikkelen. Er is aandacht voor groei, opleidingen en aantrekkelijke personeelsvoordelen binnen een jong, ambitieus team.