Kitchen Crew

TRENDCELL SDN. BHD. (Retail); Subang Jaya; On-site; MYR 28,000 - 39,000; Full time

Job summary

TRENDCELL SDN. BHD. (Retail) mencari kakitangan servis makanan untuk outlet sibuk. Tugas termasuk memastikan aliran kerja lancar antara bahagian, mengekalkan perkhidmatan pantas dan konsisten, serta mematuhi SOP jenama.

Calon perlu sekurang-kurangnya 1 tahun pengalaman di kafe/restoran dengan fokus keselamatan makanan, kemahiran komunikasi baik, serta bersedia bekerja hujung minggu dan cuti umum. Latihan diberikan untuk penyeliaan kualiti dan KPI operasi.

Qualifications

• Pengalaman sekurang-kurangnya 1 tahun di kafe, restoran sibuk, atau persekitaran pengeluaran makanan.
• Pemahaman keselamatan makanan dan pematuhan operasi.
• Kemahiran komunikasi dan interpersonal yang baik serta mampu bekerjasama dengan pasukan.

Responsibilities

• Pastikan aliran kerja dan koordinasi antara bahagian berjalan lancar.
• Mengekalkan perkhidmatan yang pantas dan konsisten.
• Memastikan makanan memenuhi standard jenama dan SOP yang ditetapkan.
• Melakukan pemeriksaan kualiti makanan setiap hari.
• Memastikan makanan disediakan dan dihidangkan tepat pada masanya.

Skills

Pengalaman dapur

Kemahiran komunikasi

Kemahiran interpersonal

Pematuhan SOP

Job description

Memastikan aliran kerja dan koordinasi antara setiap bahagian berjalan lancar.

Mengekalkan perkhidmatan yang pantas dan konsisten.

Memastikan semua makanan memenuhi standard jenama dan SOP yang ditetapkan.

Melakukan pemeriksaan kualiti makanan setiap hari.

Memastikan makanan disediakan dan dihidangkan dalam tempoh masa yang ditetapkan.

3. Kualiti Perkhidmatan

Mengekalkan kualiti makanan dan minuman yang disediakan.

Memantau inventori harian dan membuat pesanan stok apabila diperlukan.

5. Kebersihan dan Keselamatan

Memastikan outlet mematuhi standard kebersihan jenama.

Melaksanakan tugas-tugas lain berkaitan operasi harian dan tugasan ad hoc apabila diperlukan.

Kelayakan yang diperlukan

Mempunyai sekurang-kurangnya 1 tahun pengalaman bekerja dalam persekitaran kafe, restoran yang sibuk dan mempunyai jumlah pelanggan yang tinggi, atau persekitaran pengeluaran makanan. Walau bagaimanapun, calon baharu yang bersemangat dan berminat dalam bidang ini juga amat digalakkan untuk memohon.

Mempunyai pemahaman tentang keselamatan makanan dan pematuhan operasi.

Mempunyai kemahiran komunikasi dan interpersonal yang baik serta mampu bekerjasama secara berkesan dengan pasukan daripada pelbagai bahagian seperti operasi, pihak pengurusan dan pembekal.

Seorang yang rajin, mampu melaksanakan tugas secara langsung mengikut SOP serta terbuka kepada idea dan cadangan menu baharu.

Fleksibel untuk bekerja pada waktu yang tidak tetap, termasuk hujung minggu dan cuti umum, bergantung kepada keperluan operasi.

Mempunyai komitmen yang tinggi terhadap kualiti dan kecemerlangan operasi, serta fokus untuk mencapai keputusan dan memenuhi KPI yang ditetapkan.