Assistant Supervisor (F&B)

Abella Drizz Sdn Bhd; Kajang , Bandar Baru Bangi, Seri Kembangan; On-site; MYR 27,000 - 39,000; Full time

Job summary

Abella Drizz Sdn Bhd di Kajang sedang mencari kakitangan restoran yang komited untuk menjaga kebersihan, keselamatan, dan kualiti perkhidmatan. Tugas utama termasuk memastikan semua stesen dan lantai restoran sentiasa bersih serta mematuhi SOP operasional.

Anda akan bekerja di bawah penyelia, menjalankan tugasan tambahan mengikut keperluan semasa, dan membantu dalam layanan pelanggan serta pencatatan jualan melalui POS.

Responsibilities

• Memastikan keadaan restoran, lantai dan semua stesen dalam keadaan bersih mengikut SOP.
• Mengagih, menyusun pekerja mengikut keperluan semasa operasi restoran.
• Menyapa pelanggan dan memberikan reaksi yang positif serta menangani aduan secara profesional.

Job description

• Memeriksa dan memastikan keadaan restoran seperti lantai dan semua stesen dalam keadaan bersih.
• Memastikan restoran dalam keadaan bersih sebelum shif berakhir seperti mencuci sinki dan tandas, menyapu dan mop lantai serta lap semua bar.
• Memastikan pematuhan terhadap peraturan kesihatan, keselamatan dan kebersihan.
• Melaksanakan tugasan tambahan yang diarahkan oleh penyelia/pengurus dari semasa ke semasa.

Penyeliaan Pekerja

• Memastikan pekerja bekerja mengikut SOP yang telah diberikan
• Mengagihkan serta menyusun pekerja mengikut keperluan semasa operasi restoran.

Khidmat Pelanggan

• Menyapa pelanggan dan memberikan reaksi yang positif
• Menangani aduan pelanggan secara profesional dan melaporkan kepada pihak pengurusan
• Merasa serta hidu makanan semua jenis makanan sebelum memulakan jualan
• Memastikan semua makanan mempunyai rasa mengikut standard yang ditetapkan dan selamat untuk dimakan.
• Menerima pesanan pelanggan dan memasukkan ke dalam sistem POS (Cash register)
• Menjana Laporan Jualan (Sales Report) melalui POS System