Supervisor de producción

SARAN PROPERTY MANAGEMENT LTD; Aguascalientes; Presencial; MXN 180.000 - 300.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

La empresa SARAN PROPERTY MANAGEMENT LTD busca un Supervisor de producción para Leche San Marcos en Aguascalientes. Coordinará la producción diaria, elaborará avisos de mantenimiento y asegurará el cumplimiento de HACCP y del programa de prerequisitos.

Gestionará al personal a cargo, verificará reportes de operación de máquinas (PCC), control de contenido neto y registro de muestras al laboratorio.

Formación

• Producción de alimentos
• Experiencia laboral mínima de 2 años
• Gestión de personal

Responsabilidades

• Elaboración de avisos de mantenimiento
• Cumplimiento a plan HACCP y programa de prerequisitos
• Verificar reporte de operación de máquinas, PCC, control de contenido neto y registro de muestras al laboratorio
• Administración del personal a cargo (roles, responsabilidades, vacaciones, sanciones, descansos, etc.)

Conocimientos

Producción de alimentos

Educación

Ingeniería en Alimentos o Ingeniería Industrial

Descripción del empleo

Se busca Supervisor de producción para Leche San Marcos.

Actividades a Desempeñar

• Elaboración de avisos de mantenimiento
• Cumplimiento a plan HACCP y programa de pre requisitos
• Verificar reporte de operación de máquinas, PCC, control de contenido neto y registro de muestras al laboratorio
• Administración del personal a cargo (roles, responsabilidades, vacaciones, sanciones, descansos, etc.)

Requisitos

• 25 A 50 años
• ESCOLARIDAD: Ingeniería ÁREA O ESPECIALIDAD en Alimentos o Ingenierías Industrial
• CONOCIMIENTOS / HABILIDADES ESPECIALES Y CAPACITACIÓN.- Producción de alimentos
• EXPERIENCIA LABORAL : 2 años

La persona seleccionada tendrá la oportunidad de contribuir al éxito continuo de Leche San Marcos