Subgerente de Alimentos y Bebidas — Lidera Operaciones

Casino Codere; Guadalupe; On-site; MXN 228,000 - 308,000; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de ley y superiores

Seguro de Vida

Fondo de Ahorro

Vales de despensa mensuales

Estabilidad y desarrollo dentro de la…

Job summary

Casino Codere, líder en entretenimiento, busca un Subgerente de Alimentos y Bebidas para Codere Guadalupe. Se responsabilizará de supervisar y operar el área, gestión de plantilla y control de costos e inventarios, con enfoque en atención al cliente.

Se ofrece sueldo base de 24,000 MXN brutos mensuales, prestaciones de ley y superiores, seguro de vida, fondo de ahorro y vales de despensa mensuales. Se valora experiencia en liderazgo en sector restaurantero u hotelero.

Qualifications

• Experiencia en manejo de personal.
• Puestos previos de liderazgo (Subgerente, Encargado, Capitán o Jefe de Turno) en el sector restaurantero u hotelero.
• Manejo de indicadores de productividad y control de inventarios.
• Experiencia en manejo de efectivo y atención al cliente.

Responsibilities

• Supervisar y operar el área de Alimentos y Bebidas.
• Manejo de plantilla.
• Control de costos e inventarios.
• Atención al cliente.

Skills

Liderazgo

Gestión de personal

Gestión de inventarios

Atención al cliente

Control de costos

Education

Educación media superior (Bachillerato Tecnológico)

Job description

Casino Codere, líder en entretenimiento, busca un Subgerente de Alimentos y Bebidas para Codere Guadalupe. Se responsabilizará de supervisar y operar el área, gestión de plantilla y control de costos e inventarios, con enfoque en atención al cliente.

Se ofrece sueldo base de 24,000 MXN brutos mensuales, prestaciones de ley y superiores, seguro de vida, fondo de ahorro y vales de despensa mensuales. Se valora experiencia en liderazgo en sector restaurantero u hotelero.