Solicitamos Cocinero/a sueldo + propinas directas

Systlabs; Ciudad de México; Presencial; MXN 134.000 - 201.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones de ley

Propinas

Horarios flexibles

Pago semanal

Descripción de la vacante

Half & Half en la Ciudad de México busca Cocinero/a para cubrir responsabilidades en cocina fría y caliente, con atención al detalle y buena presentación de los platos.

Se valora experiencia mínima de seis meses en parrilla y barra, habilidades de cocina y capacidad para trabajar bajo presión. La contratación es inmediata y se ofrecen prestaciones de ley, propinas y horarios flexibles.

Formación

• Se requiere al menos 6 meses de experiencia en puestos similares, especialmente parrilla, barra caliente o barra fría.
• Habilidades de cocina: capacidad para preparar diversos alimentos, desde entradas hasta platos fuertes.

Responsabilidades

• Preparación experta de una variedad de platillos en barra fría y caliente.
• Emplatado de alimentos con presentación atractiva.
• Atención cordial al cliente cuando sea necesario.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Gestión básica de inventario de ingredientes.
• Mantenimiento de la estación de trabajo limpia y desinfectada.
• Colaboración con el equipo de cocina y servicio.
• Propuestas de innovación y mejora de platillos.

Conocimientos

Experiencia mínima

Descripción del empleo

Contratación para H&H, restaurante con excelente ambiente laboral.

Responsabilidades del Puesto:

Como Cocinero/a en Half & Half, tus principales funciones incluirán:

• Preparación de Alimentos: Serás responsable de la preparación experta de una variedad de platillos, abarcando tanto la barra fría como la barra caliente. Esto implica un conocimiento sólido de técnicas culinarias y la capacidad de trabajar eficientemente bajo presión.
• Emplatado de Alimentos: Tu habilidad para presentar los platos de manera atractiva y profesional será crucial para la experiencia del comensal. Buscamos una presentación cuidada que refleje la calidad de nuestros ingredientes y la maestría en la cocina.
• Atención al Cliente: Aunque tu rol principal es en la cocina, se espera una interacción cordial y eficiente con los clientes cuando sea necesario, asegurando una experiencia gastronómica completa y satisfactoria. Esto puede incluir responder preguntas sobre los platillos o asegurar que las necesidades del cliente sean atendidas.
• Cumplimiento de Normas: Deberás adherirte estrictamente a todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes, garantizando un ambiente de trabajo seguro y la inocuidad de los alimentos.
• Gestión de Inventario Básico: Colaborar en la gestión y control de inventarios de ingredientes para asegurar la disponibilidad y frescura de los insumos.
• Mantenimiento de Estación de Trabajo: Mantener tu aérea de trabajo limpia, organizada y desinfectada en todo momento, siguiendo los protocolos establecidos.
• Colaboración con el Equipo: Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de cocina y servicio para garantizar un flujo de trabajo eficiente y la satisfacción del cliente.
• Innovación y Sugerencias: Aportar ideas para la mejora de platillos existentes y la creación de nuevas propuestas culinarias, contribuyendo al desarrollo constante de nuestra oferta gastronómica.

Requisitos para el Puesto:

Para tener exito en este rol, los candidatos deberían poseer las siguientes cualificaciones:

• Experiencia Mínima: Se requiere una experiencia demostrable de al menos seis meses en puestos similares, especificamente con experiencia en parrilla, barra caliente o barra fría. Buscamos que los candidatos posean un conocimiento práctico de estas areas.
• Habilidades de Cocina: Capacidad probada en la preparación de diversos alimentos, desde entradas hasta platos fuertes.

Habilidades Deseadas (No Excluyentes):

• Experiencia en la elaboración de postres.
• Experiencia en parrilla.

"Ofrecemos prestaciones de ley desde el primer día + pago semana SIN SEMANA DE FESFACE + propinas+ Horarios flexibles:

Turnos rolados cada semana.

8 am a 4 pm

9 am a 5 pm

12 del día a 8 pm

DESCANSO ENTRE SEMANA

La contratación es inmediata. Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este emocionante desafío, te invitamos a postularte. Buscamos incorporar talento a nuestro equipo lo antes posible.