Sanitation and Pest Control Manager

Mars, Incorporated; Santiago de Querétaro; Presencial; MXN 400,000 - 600,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa internacional de alimentos busca un Gerente de Programas de Saneamiento y Control de Plagas en Querétaro. Este rol es crucial para garantizar la limpieza y el control de plagas en las instalaciones, cumpliendo con los más altos estándares de calidad y normativas. Se requieren al menos 3 a 5 años de experiencia en la gestión de estos programas. El candidato ideal tendrá una licenciatura en áreas relacionadas y conocimientos en normativas de seguridad alimentaria.

Servicios

Desarrollo profesional en Mars University

Paquete salarial competitivo

Bono de empresa

Formación

• 3 a 5 años en gestión de programas de saneamiento y control de plagas en la industria alimentaria.
• Experiencia en auditorías SQF, BRC, FSSC.
• Conocimiento en documentación y cumplimiento regulatorio.

Responsabilidades

• Desarrollar y mantener el Programa Maestro de Saneamiento (MSS).
• Supervisar y verificar la limpieza diaria y el saneamiento.
• Coordinar con otros departamentos para cumplir objetivos estratégicos.

Conocimientos

Manejo de proveedores de servicios de control de plagas

Auditorías internas y externas

Interpretación de reportes de plagas

Uso seguro de productos químicos

Conocimiento en normativas locales/internacionales

Educación

Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Química, Biología

Especialización en Inocuidad Alimentaria, HACCP, BPM, ISO 22000

Descripción del empleo

Job Description:

El Gerente de Programas de Saneamiento y Control de Plagas es responsable de garantizar la limpieza, higiene y control de plagas en la instalación, cumpliendo con los más altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativas vigentes. Este rol lidera la implementación y mantenimiento del Programa Maestro de Saneamiento (MSS), supervisa las actividades diarias de limpieza, gestiona el programa de control de plagas y promueve la mejora continua en los procesos. Además, colabora estrechamente con áreas clave para asegurar el cumplimiento de objetivos estratégicos, optimización de costos y desarrollo del personal, contribuyendo al éxito operativo y reputacional de la compañía.

What are we looking for?

• Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Química, Biología, o áreas afines.

• Deseable especialización o cursos en Inocuidad Alimentaria, HACCP, BPM, ISO 22000.

• 3 a 5 años en gestión de programas de saneamiento y control de plagas en la industria alimentaria o similar.

• Experiencia en auditorías internas y externas (SQF, BRC, FSSC, etc.).

• Manejo de proveedores de servicios de control de plagas y químicos.

• SSOPs, GMPs, HACCP y normativas locales/internacionales.

• Uso y manejo seguro de productos químicos de limpieza y desinfección.

• Interpretación de reportes de plagas y análisis de tendencias.

• Conocimiento en documentación y cumplimiento regulatorio.

What will be your key responsibilities?

1. Sanitation Program Management

• Develop, implement, and maintain the facility’s Master Sanitation Schedule (MSS).
• Supervise and verify daily cleaning and sanitation of equipment, production areas, and common spaces.
• Ensure cleaning procedures follow SSOPs (Sanitation Standard Operating Procedures).
• Conduct pre-operational and post-sanitation inspections to verify cleaning effectiveness.
• Maintain documentation and records in compliance with regulatory and audit requirements.
• Develop strategy for continuous improvement of the cleaning and sanitation procedures.
• Assure training on chemicals and SSOPs for all the personnel working at the site.

2. Pest Control Management

• Oversee the pest control program (in-house or third-party service).
• Monitor pest control activities and analyze trends from reports and trap inspections.
• Ensure corrective actions are taken promptly in case of pest sightings or evidence.
• Verify compliance with all local regulations regarding pest management in food facilities.
• Establish strategy for pest control.
• Assure training and cultural programs for all the personnel at the site.

3. Cross-Functional Collaboration:

• Work closely with departments such as engineering, quality assurance, procurement, and sales to ensure alignment and achieve business goals.
• Coordinate with suppliers and customers to ensure timely delivery and high-quality outcomes.

4. Performance Management:

• Set and communicate clear performance expectations for sanitation and pest control.
• Provide coaching, mentoring, and development opportunities to team members.
• Conduct regular performance reviews and provide constructive feedback.

5. Budgeting and Cost Control:

• Develop and manage the sanitation and pest control budget, ensuring cost-effective operations.
• Identify opportunities to reduce costs while maintaining or improving quality and delivery performance.

6. Quality and Compliance:

• Ensure all products or services meet quality standards and customer requirements.
• Maintain compliance with industry regulations, safety standards, and company policies.

7. Strategic Planning:

• Contribute to the development of long-term strategies.

What can you expect from Mars?

• Work with over 130,000 diverse and talented Associates, all guided by the Five Principles.
• Join a purpose driven company, where we’re striving to build the world we want tomorrow, today.
• Best-in-class learning and development support from day one, including access to our in-house Mars University.
• An industry competitive salary and benefits package, including company bonus.