SANEADOR |PLANTA PIEDRAS NEGRAS

Arcacontal; Monterrey; Presencial; MXN 167.000 - 234.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Arca Continental busca personal para realizar la limpieza y saneamiento de líneas de producción y tanques de jarabe en sus plantas. El rol implica apoyar a los mecánicos y proveedores de saneamiento, mantener estándares de inocuidad y colaborar en auditorías internas y externas para garantizar el correcto flujo de CIP.

Se requiere experiencia en microbiología y disponibilidad para rolar turnos. La empresa ofrece oportunidades en una industria líder con enfoque en calidad e inocuidad.

Formación

• Disponibilidad de horario para rolar turnos.
• Experiencia de microbiología.
• Conocimientos de limpieza y saneamiento de líneas de producción.
• Conocimientos de normas de inocuidad alimentaria.

Responsabilidades

• Realizar la limpieza y saneamiento de las líneas de producción.
• Realizar la limpieza y saneamiento de los tanques de jarabe.
• Realizar la limpieza y saneamiento de los silos de fructosa.
• Apoyar en las labores de limpieza a los mecánicos de llenadoras y equipos del área húmeda.
• Participar en auditorías internas y externas al departamento.
• Mantener condiciones óptimas de limpieza y orden de las áreas de CIP.
• Apoyar al proveedor externo de saneamiento.

Conocimientos

Microbiología

Limpieza y saneamiento

Rotación de turnos

Inocuidad alimentaria

Descripción del empleo

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Empresa: Arca Continental, S.A.B. de C.V. P

Nuestra compañía

Arca Continentales una empresa dedicada a la producción, distribución y venta de bebidas no alcohólicas de las marcas propiedad de The Coca-Cola Company, así como botanas saladas bajo las marcas Bokados en México, Inalecsa en Ecuador y Wise en los Estados Unidos.

Con una destacada trayectoria de más de 92 años,Arca Continentales la segunda embotelladora de Coca-Cola más grande de América Latina y una de las más importante del mundo. En su franquicia de Coca-Cola, la empresa atiende a una población de más de 123 millones en la región norte y occidente de México, así como en Ecuador, Perú, la región norte de Argentina y la región suroeste de Estados Unidos.Arca Continentalcotiza en la Bolsa Mexicana de Valores bajo el símbolo "AC".

Realizar la limpieza y saneamiento de las líneas de producción y tanques de jarabe para dar cumplimiento a la Matriz de Saneamiento.

• 1. Realizar la limpieza y saneamiento de las líneas de producción


• 2. Realizar la limpieza y saneamiento de los tanques de jarabe


• 3. Realizar la limpieza y saneamiento de los silos de fructosa


• 4. Realizar el espumeo de equipos de embotellado


• 5. Capturar en Datalyzer los saneamientos realizados


• 6. Apoyar en las labores de limpieza a los mecánicos de llenadoras, proporcionadores y equipos del área húmeda


• 7. Participar en las auditorías internas y externas al departamento


• 8. Mantener los tubos de venteo en un solución clorada para mantener la inocuidad de las mismas


• 9. Reportar al supervisor de mantenimiento cualquier desviacion en el funcionamiento de los equipos de CIP


• 10. Mantener en condiciones óptimas de limpieza y orden las área de los equipos de CIP


• 11. Formar parte del equipo de mejora contínua como punta de estrella si se le solicita


• 12. Apoyar al proveedor externo de saneamiento


• 13. Solicitar con tiempo los químicos de saneamiento para su utilización


• 14. Revisar el programa de producción diariamente para programar los saneamientos en el turno y evitar retrasos en las líneas de producción


• 15. Llenar el reporte del saneamiento y recopilar las firmas


• 16. Llenar reporte de tiempos de saneamiento y recopilar las firmas correspondientes


• 17. -Contribuir en las actividades necesarias del equipo de Mejora Continua para cumplir con el caracter de transversalidad del equipo para asegurar un correcto flujo de actividades que se requieren dentro del Sistema de Gestion Gerencial en Piso (SGGP)

Escolaridad

Experiencia

Disponibilidad de Horario para Rolar turnos

Conocimientos específicos del puesto

Experiencia de Microbiología

Conocimientos específicos adicionales

Arca Continental es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Las decisiones de contratación se toman sin distinción de raza o etnia, color, religión, nacionalidad, sexo, orientación sexual, identidad de género, edad, discapacidad, estatus de veterano protegido o alguna otra característica protegida por la ley.