Quality Control Specialist Apodaca, Mexico Manufacturing Posted 11 hours ago

dsm-firmenich; Apodaca; Remote; MXN 420.000 - 580.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Prestaciones superiores a la ley

Entorno de trabajo flexible

Cultura de seguridad y bienestar

Zusammenfassung

DSM Apodaca, México busca Especialista en Control de Calidad para asegurar la conformidad técnica y sanitaria de los productos, gestionar documentación y cada etapa del proceso productivo, cumpliendo normas de inocuidad y regulaciones NOM/FDA cuando apliquen.

Entre sus funciones estará laboratorio: análisis microbiológicos y fisicoquímicos; control de proveedores, liberación de materia prima y producto terminado; seguimiento de no conformidades, acciones correctivas y trazabilidad.

Qualifikationen

• Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología, o afín.
• Experiencia de 3 a 5 años en control y/o aseguramiento de calidad en alimentos, bebidas, o laboratorio.
• Conocimientos en HACCP y BPM, trazabilidad y gestión documental.

Aufgaben

• Gestión de laboratorio: análisis microbiológicos, fisicoquímicos y calibración de equipos.
• Control de proveedores y seguimiento a no conformidades, auditorías técnicas y registro de nuevas materias primas.
• Inspección y liberación de MP y PT mediante inspecciones diarias y análisis de laboratorio.
• Análisis de datos y monitoreo de tendencias para identificar mejoras.
• Gestión de plagas y cumplimiento regulatorio NOM/FDA/TDS.
• Acciones correctivas inmediatas ante desviaciones de BPM o PCC.
• Manejo de procedimientos y sistemas de gestión de calidad, trazabilidad y control documental.

Kenntnisse

Inglés técnico B2-C1

Atención al detalle

Ausbildung

Licenciatura o Ingeniería en Alimentos/Química/Industrias afines

Tools

SAP

Jobbeschreibung

## Quality Control SpecialistApodaca, MexicoApply NowFind out how well you match with this jobJob ID: 83089**Apodaca, Nuevo León****Objetivo el puesto**Controlar la conformidad técnica y sanitaria de los productos, gestión documental y cada etapa del proceso productivo. Además de cumplir con los estándares de inocuidad y normativas legales, mitigando riesgos que comprometan.**Tus Responsabilidades Clave:*** Gestión de Laboratorio: Análisis microbiológicos, fisicoquímicos y calibración de equipos.* Control de proveedores: Seguimiento a no conformidades (NC), auditorías técnicas y registro de nuevas materias primas.* Inspección y Liberación: Liberación de MP y PT mediante inspecciones diarias de planta y análisis de laboratorio. Análisis de datos: Monitoreo de tendencias históricas y presentación de oportunidades de mejora.* Control de plagas: Ejecución y seguimiento del programa integral de control de plagas y trampas.* Cumplimiento regulatorio: Garantía de normas nacionales e internacionales (NOM, FDA, TDS).* Retención de producto: Bloqueo de materia prima o producto terminado que no cumpla con especificaciones microbiológicas o fisicoquímicas.* Acciones correctivas inmediatas: Intervención en línea ante desviaciones críticas de BPMs o fallas en PCC (Puntos Críticos de Control).* Gestión de plagas: Ajustes operativos en la ubicación de trampas de feromonas y aplicación de medidas preventivas de exclusión.**Nosotros ofrecemos*** Prestaciones Superiores a la Ley* Una cultura que prioriza la seguridad y el bienestar, tanto físico como mental;* La oportunidad de trabajar para una empresa donde la sustentabilidad es mucho más que un reclamo y es fundamental para nuestra estrategia y propósito;* Un entorno de trabajo flexible que empodera a las personas para que asuman la responsabilidad de su trabajo y se apropien del resultado;* Comunidades sin barreras dentro de nuestra organización donde todos los empleados son igualmente valorados y respetados, independientemente de sus antecedentes, creencias o identidad;* Anhelo de ser un equipo y aprender unos de otros para dar vida al progreso y crear un futuro mejor;**Tu Traes a Nosotros*** **Escolaridad:** Licenciatura o Ingeniería (Ing. Alimentos, Ing. Químico, Ing. Industriual, Ing. Bioquímico, Ing. Biotecnología, Ing. Agroindustria, QFB, Lic. Ciencia de los Aliemntos, Lic. Biología, QBP.)* **Experiencia:** 3 a 5 años en puestos de control y/o aseguramiento de calidad. (Giro: Alimentos, bebidas, laboratorio microbiológico y/o fisicoquímico.)* **Ingles:** B2-C1* Atencion al Detalle* Deseables: Estadistica, auditorías, evaluación de cumplimiento, manejo de software de gestión (SAP), mejora continua.* Obligatorias: HACCP, BPM ́s, mcirobiología de alimentos, manejo integrado de plagas, manejo de procedimientos, manejo de sistemas de gestión de calidad, trazabilidad y control documental.**El proceso de solicitud**¿Interesado en esta posición? Aplica en línea, cargando tu currículum a través de nuestro portal de carreras. Generalmente, el procedimiento estará alineado con el proceso de aplicación descrito en el website de **dsm-firmenich**. Para dudas sobre la aplicación, contactar a Enrique Pochat ([e-mail])dsm-firmenich está totalmente dedicado a la inclusión porque cuando las personas se sienten comprometidas y empoderadas, su creatividad e innovación impulsan un progreso sin precedentes. Nuestro objetivo es construir un lugar de trabajo donde las oportunidades sean realmente iguales, para que todos puedan prosperar. No discriminamos: (aquí) hay lugar para todos con nosotros.dsm-firmenich es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y acción afirmativa. Nuestra gente es tan diversa como nuestros clientes. Para nosotros, eso incluye el compromiso de garantizar la igualdad de oportunidades laborales para todos los solicitantes de empleo y empleados. Las decisiones de empleo se basan en razones relacionadas con el trabajo, independientemente de la raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, edad, origen nacional, discapacidad, estado civil, información genética, condición de veterano protegido o cualquier otra condición protegida por ley.Estamos comprometidos a brindar apoyo razonable a los solicitantes discapacitados en nuestro proceso de contratación. Si necesita ayuda y se siente cómodo compartiendo esto, háganoslo saber.Como innovadores en nutrición, salud y belleza, dsm-firmenich reinventa, fabrica y combina nutrientes, sabores y fragancias vitales para que prospere la creciente población mundial. Con nuestra amplia gama de soluciones, con ingredientes naturales y renovables y reconocidas capacidades científicas y tecnológicas, trabajamos para crear lo que es esencial para la vida, deseable para los consumidores y más sostenible para el planeta. dsm-firmenich es una empresa suizo-holandesa que cotiza en Euronext Amsterdam, con operaciones en casi 60 países e ingresos de más de 12 mil millones de euros. Con un equipo mundial diverso de casi 30 000 empleados, damos vida al progresoTM todos los días, en todas partes, para miles de millones de personas. www.dsm-firmenich.com