Promotor/a técnico especialista en producción avícola

Educampo Mx; Región Sur; Presencial; MXN 25,000 - 35,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una organización de desarrollo agropecuario en Jalisco busca un/a promotor/a técnico especialista en producción avícola. El rol implica diseñar capacitaciones, brindar asistencia técnica y fomentar la participación de mujeres productoras en la comercialización de huevo rojo. Se requiere una licenciatura en áreas afines y al menos 2 años de experiencia. Se ofrece un contrato por 12 meses con un inicio previsto para mayo de 2026.

Formación

• Conocimientos en producción pecuaria con énfasis en huevo agroecológico.
• Experiencia mínima de 2 años en fortalecimiento organizativo.
• Capacidad para diseñar capacitaciones teórico-prácticas.

Responsabilidades

• Diseñar e impartir capacitaciones sobre manejo de aves de postura.
• Brindar asistencia técnica continua a grupos de mujeres.
• Elaborar informes técnicos sobre avances productivos.

Conocimientos

Producción pecuaria

Enfoque en la producción de huevo

Metodologías participativas

Educación

Licenciatura en Médico Veterinario Zootecnista o Ingeniero Zootecnista

Descripción del empleo

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Buscamos un/a promotor/a técnico especialista en producción avícola para brindar acompañamiento técnico y formativo a grupos de mujeres dedicadas a la producción y comercialización de huevo rojo, bajo principios de bienestar animal, sostenibilidad y enfoque de género.

La vacante se desarrollará en Jalisco, con atención en los municipios de Autlán de Navarro, El Grullo, Tonaya, Tuxcacuexco, Unión de Tula y Zapotitlán de Vadillo.

Responsabilidades

Formación y fortalecimiento de capacidades

• Diseñar e impartir capacitaciones teórico-prácticas sobre manejo integral de aves de postura, salud aviar, nutrición y bioseguridad.
• Capacitar, asesorar y dar seguimiento a grupos de mujeres para el diseño, desarrollo y gestión de proyectos productivos de producción y venta de huevo.
• Elaborar materiales didácticos y guías técnicas adaptadas al nivel educativo y contexto socioproductivo de las participantes.

Asistencia técnica-productiva

• Brindar asistencia técnica continua durante la implementación de los módulos productivos (infraestructura, manejo sanitario, alimentación y registros).
• Monitorear indicadores productivos (producción, mortalidad, postura, etc.) y elaborar reportes técnicos para la mejora continua.

Gestión, monitoreo y reporte

• Elaborar informes técnicos y de resultados sobre avances productivos, manejo sanitario y logros de los grupos de productoras.
• Proponer mejoras al modelo de acompañamiento técnico con base en la evidencia obtenida.
• Asegurar el cumplimiento de protocolos de bioseguridad y bienestar animal.

Enfoque de género

• Fomentar la participación activa y la toma de decisiones productivas por parte de las mujeres.
• Incorporar herramientas de capacitación popular y aprendizaje participativo.

Requisitos

• Carreras afines: Médico Veterinario Zootecnista o Ingeniero Zootecnista.
• Conocimientos en producción pecuaria (gallinas) con enfoque en la producción de huevo en condiciones agroecológicas y libres de jaula.
• Experiencia en fortalecimiento organizativo de grupos de productoras agrícolas de pequeña y mediana escala.
• Conocimiento y experiencia en metodologías y herramientas participativas.
• Estudios mínimos: Licenciatura.
• Experiencia mínima: al menos 2 años.
• Fecha de inicio de trabajo en campo: 05/01/2026.
• Tipo de contrato: Honorarios de tiempo completo.
• Duración: 12 meses.
• Nº de vacantes: 1.

Postulación

🗓 Periodo de recepción de CV: 15 al 30 de noviembre de 2025

📩 Enviar CV a:

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📑 Términos de referencia disponibles en: www.educampo.org/educampo-informa