Portfolio development Analyst | F&B | MX

Symrise AG; Cuautitlán Izcalli; Híbrido; MXN 450.000 - 750.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones superiores a la ley

Descripción de la vacante

Symrise AG, líder global en aromas y sabores, busca incorporar un profesional para gestionar el portafolio en México. La función implica coordinar colecciones locales, colaborar estrechamente con marketing, ventas, I+D y producción, y usar SAP y Excel para consolidar datos y generar insights clave.

Se requieren al menos 2 años en saborizantes o consumo masivo, con capacidad analítica y enfoque a resultados.

Formación

• 2 años en la industria de sabores y/o consumo masivo; conocimiento de desarrollo de productos, aplicaciones, análisis de mercado y gestión de portafolio.
• Conocimientos en herramientas de análisis de datos y metodologías de investigación de mercado; SAP y Excel.
• Capacidad de trabajo con equipos multifuncionales y orientación a resultados.

Responsabilidades

• Ejecutar la estrategia del portafolio para México, alineada con objetivos comerciales y tendencias del mercado.
• Llevar a cabo colecciones locales ganadoras basadas en insights y necesidades para cuentas regionales.
• Desarrollar iniciativas sensoriales junto a B2C para obtener insights y mejorar el portafolio.
• Monitorear el ciclo de vida de productos, identificando oportunidades de reformulaciones y descontinuaciones.
• Consolidar y mantener actualizada la información SAP; garantizar integridad de datos.
• Trabajar con marketing, ventas, I+D y producción para asegurar ejecución efectiva de estrategias.
• Asegurar cumplimiento de regulaciones locales y nacionales para productos de F&B en México.
• Generar reportes de desempeño e insights para la mejora de procesos.
• Disponibilidad para viajar ocasionalmente.

Conocimientos

Analítico

Atención al detalle

Organización

Resultados

Comunicación

Colaboración

Educación

Ingeniería Química

Ingeniería de Alimentos

Herramientas

SAP

Excel

Descripción del empleo

Symrise es un proveedor global de aromas y sabores, ingredientes activos y bases de cosméticos e ingredientes funcionales. Sus clientes son fabricantes de perfumes, cosméticos, alimentos y bebidas, la industria farmacéutica y los fabricantes de complementos alimenticios y de alimentos para mascotas.

La empresa tuvo una facturación de unos 4700 millones de euros en 2023, por lo que es uno de los proveedores líderes a nivel global. El grupo tiene su sede en Holzminden y está representado por más de 100 sucursales en Europa, África, Oriente Medio, Asia, Estados Unidos y América Latina.

Symrise, junto con sus clientes, desarrolla nuevas ideas y conceptos comercializables para productos que están completamente integrados en nuestra vida diaria. El éxito económico y la responsabilidad empresarial son factores que están intrínsecamente relacionados.

Symrise - always inspiring more…

Responsabilidades

• Ejecutar la estrategia del portafolio para el país o subregión a cargo, alineada con los objetivos comerciales de la compañía y las tendencias del mercado.
• Ejecutar colecciones locales ganadoras basadas en la estrategia comercial, insights del consumidor y necesidades del mercado, para cuentas globales GKA, locales y distribuidores a nivel regional.
• Ejecutar iniciativas sensoriales en conjunto con los equipos de B2C a lo largo de la región para obtener insights para la definición de colecciones y mejora continua del portafolio, y garantizar la aceptación de nuestros productos.
• Monitorear el ciclo de vida de los productos existentes, para identificar oportunidades de optimización, incluyendo reformulaciones de productos, extensiones de línea y descontinuaciones.
• Consolidar y mantener las informaciones del sistema SAP actualizadas, garantizado la integridad de los datos.
• Trabajar en estrecha colaboración con equipos multifuncionales (marketing, ventas, investigación y desarrollo, producción) para asegurar la ejecución efectiva de las estrategias de portafolio.
• Asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones locales y nacionales aplicables a los productos de F&B en México.
• Hacer sugerencias de sabor basados en los portafolios y catálogos seleccionados como ganadores según el plan estratégico del área. Market Mapping & Mini profiling.
• Generar reportes periódicos sobre el desempeño del portafolio y proporcionar insights estratégicos para la mejora de los procesos.

Experiencia

2 años en la industria de sabores y/o consumo masivo, tener conocimiento de desarrollo de productos, aplicaciones, análisis de mercado, gestión de portafolio y conocimiento de la industria de alimentos y bebidas.

Formación Académica

Ingeniería Química o Ingeniería de alimentos

Conocimientos Técnicos

Conocimientos en herramientas de análisis de datos, metodologías de investigación de mercado, conocimiento básico sensorial, gestión de proyectos y software especializado de la industria (SAP, Excel).

Competencias

Analítico, atención al detalle, organización y orientación a resultados, comunicación efectiva, habilidad para colaborar y coordinarse con equipos multidisciplinarios y personal técnico.

Disponibilidad para viajar ocasionalmente.

Modalidad:

Hibrida

Ofrecemos Prestaciones superiores a las de Ley.

Forme parte de una cultura de empresa abierta y transparente. Con nosotros, tendrá la oportunidad de desarrollar y crear experiencias cautivadoras que contribuyen a la salud y el bienestar de consumidores en 160 países. Ponemos a nuestros empleados en el centro de todo lo que hacemos para seguir impulsando nuestro sólido crecimiento empresarial, lo que se traduce en tasas de crecimiento superiores a las del mercado. Esto covierte a Symrise en un lugar ideal para desarrollar su carrera profesional.