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Amarone está buscando un/a Panadero/a encargado para unirse a nuestro equipo. El candidato debe gestionar pesos y medidas, así como insumos de panificación, y mantener normas de higiene y control de productos.
Las funciones incluyen garantizar producción con estándares de calidad, planear panes y postres programados para evitar mermas, y asegurar el cumplimiento de las normas sanitarias durante la preparación. Se valora experiencia y organización, con horario matutino.
Estamos en la búsqueda de un/a Panadero/a encargado para unirse a nuestro equipo.
Manejo de pesos y medidas, Conocimientos de material e insumos de panificación, control de productos, manejo higiénico de los alimentos, sistemas de inventario,Persona altamente Organizada, cumplida, comprometida, actitud de servicio y acostumbrado a trabajar bajo presión.
FUNCIONES: Garantizar que la producción se realice en base a los estándares de calidad, Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene en la preparación de la producción, Planear la producción de panes y/o postres programados con la finalidad de evitar mermas.
Horario matutino 7:00 3:00 de lunes a sabado
Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
3 años de experiencia
Edad: A partir de 18 años
Palabras clave: baker, panadero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan