Operador de Sanidad

Grupo Jumex; Monterrey; On-site; MXN 89,000 - 156,000; Full time

Job summary

Grupo Jumex busca un Operador de Sanidad para asegurar los tiempos de saneamiento de las líneas de producción y coordinar al equipo durante las limpiezas diarias, registrando cada actividad en el formato 4-SAEN-0040.

Debes operar la sanitización de pasteurizadores, homogeneizadoras y llenadoras, dar seguimiento al cuadre de químicos y aplicar la metodología TPM, reportando cualquier anomalía. Se valorará precisión, seguridad alimentaria y compromiso con la calidad.

Qualifications

• Operación de sanitización en líneas de producción.
• Seguimiento y registro de actividades en formato 4-SAEN-0040.
• Manejo y control de químicos en jaulas y cuadres.

Responsibilities

• Operar la sanitización de pasteurizadores, homogeneizadoras y llenadoras.
• Dar seguimiento al cuadre de químicos y mantener las jaulas de químicos.
• Aplicar la metodología TPM y reportar anomalías en equipos.
• Coordinar con el equipo las limpiezas diarias durante el turno.

Skills

Operación sanitación

Gestión de químicos

TPM

Control de calidad

Tools

Pasteurizadores

Homogeneizadoras

Llenadoras

CIP

Job description

Operador de Sanidad# TU CARRERA## Operador de SanidadSolicitar: Monterrey Planta: Full time: Publicado hoy: Fecha final: 23 de noviembre de 2026 (Quedan más de 30 días para realizar la solicitud): JR117546\\_1666010¡En Grupo Jumex te estamos buscando!Somos una empresa 100% mexicana con más de 60 años llevando los mejores jugos y néctares a México y el mundo. ¡Compartiendo lo mejor de nuestras frutas! Llevamos lo mejor del campo mexicano a más de 40 países en los 5 continentes y proveemos concentrados de frutas al mercado mundial, los cuales son utilizados dentro de los procesos de producción de la industria de alimentos y bebidas a nivel global.**Objetivo:**• Es responsable de cumplir los tiempos de saneamiento que ya se tienen establecidos para las líneas, así como de coordinar con su equipo las actividades de limpiezas diarias que se ejecutan durante el turno y registrarlas correctamente en el formato 4-SAEN-0040.**Requisitos:**• Es responsable de realizar la operación en cada sanitización de los pasteurizadores, homogeneizadoras, llenadoras, y equipo CIP.• Es responsable de dar seguimiento al cuadre de químicos , así como mantener las jaulas de químicos.• Es responsable de trabajar la metodología de TPM en los equipos a su cargo así como reportar cualquier anomalía que pudiera surgir en dichos.**Ofrecemos:**• Es responsable de cumplir los tiempos de saneamiento que ya se tienen establecidos para las líneas, así como de coordinar con su equipo las actividades de limpiezas diarias que se ejecutan durante el turno y registrarlas correctamente en el formato 4-SAEN-0040.Si te interesa y cumples con el perfil te invitamos a aplicar para ser parte de nuestra Gran Familia Jumex.En Grupo Jumex valoramos y protegemos la dignidad de las personas, su libertad y su privacidad. Respetamos la diversidad, fomentamos la inclusión y estamos en contra de cualquier conducta de discriminación hacia las personas por su origen étnico, nacionalidad, género, edad, discapacidades, condición social, condiciones de salud, religión, opiniones, preferencias sexuales, preferencias políticas o sindicales, estado civil y/o cualquier otra que atente contra su dignidad humana.Nuestros procesos de Reclutamiento no tienen costo alguno para los candidatos.