Mesero - Opening Mama Shelter Mexico City - (Hotel opening)

Mama Shelter; Ciudad de México; On-site; MXN 180,000 - 240,000; Full time

Job summary

Accor en Ciudad de México busca un/a mesero/a para unirse a nuestro restaurante de referencia. Ofrecemos un servicio de alta calidad, atención al cliente y apoyo al equipo durante el turno.

Se exige experiencia en restaurantes, preferentemente en concepto europeo, inglés de servicio y disponibilidad para rotar turnos. Residencia en la ciudad y conocimiento de normas de higiene son necesarios. El lugar de trabajo es Av. Obregon, Roma Norte, CDMX.

Qualifications

• Experiencia comprobable en Restaurantes o conceptos de especialidad Italiana.
• Preferentemente experiencia en restaurantes plan Europeo.
• 2–3 años en sector de hospitalidad.
• Conocimiento en distintivos de calidad e Higiene.

Responsibilities

• Brindar un servicio amable, cortés y profesional en todo momento.
• Asegurar una buena comunicación con la gerencia.
• Mantener un conocimiento completo de todos los elementos del menú.
• Preparar y revisar las mesas antes del servicio.
• Limpiar y preparar nuevamente las mesas.
• Asegurar que se cumplan todas las prácticas y procedimientos de la empresa al entregar alimentos desde la cocina hasta el huésped.
• Garantizar la limpieza general y el orden de las mesas del restaurante, sillas, pisos y estación de servicio en todo momento.
• Asegurar que todas las tareas de limpieza se completen en los tiempos asignados según los estándares de la empresa.
• Completar todos los procedimientos de apertura y cierre.
• Tener un conocimiento exhaustivo de todos los productos y procedimientos de servicio.
• Comprende y hace cumplir las regulaciones federales, estatales y locales de saneamiento de alimentos.
• Mantendrás la calma en los periodos de mayor actividad para realizar el trabajo de manera eficiente y pedirás ayuda cuando sea necesario.
• Como parte importante de un equipo, intentarás ayudar a los compañeros que necesiten asistencia tanto del departamento como de otros departamentos.
• Cualquier otra tarea razonable asignada por el supervisor o gerente.

Skills

Inglés de servicio

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Experiencia en restaurantes

Education

Experiencia comprobable en Restaurantes o conceptos de especialidad Italiana

Preferentemente experiencia en restaurantes plan Europeo

2–3 años en sector de hospitalidad

Conocimiento en distintivos de calidad e Higiene

Job description

Brindar un servicio amable, cortés y profesional en todo momento.

Asegurar una buena comunicación con la gerencia.

Mantener un conocimiento completo de todos los elementos del menú.

Preparar y revisar las mesas antes del servicio.

Limpiar y preparar nuevamente las mesas.

Asegurar que se cumplan todas las prácticas y procedimientos de la empresa al entregar alimentos desde la cocina hasta el huésped.

Garantizar la limpieza general y el orden de las mesas del restaurante, sillas, pisos y estación de servicio en todo momento.

Asegurarse de que todas las tareas de limpieza se completen en los tiempos asignados según los estándares de la empresa.

Completar todos los procedimientos de apertura y cierre.

Tener un conocimiento exhaustivo de todos los productos y procedimientos de servicio.

Comprende y hace cumplir las regulaciones federales, estatales y locales de saneamiento de alimentos.

Mantendrás una actitud positiva y prestarás atención a los detalles durante todo el turno.

Como parte importante de un equipo, intentarás ayudar a los compañeros que necesiten asistencia tanto del departamento como de otros departamentos.

Mantendrás la calma en los periodos de mayor actividad para realizar el trabajo de manera eficiente y pedirás ayuda cuando sea necesario.

Cualquier otra tarea razonable asignada por el supervisor o gerente.

Experiencia comprobable en Restaurantes o conceptos de especialidad Italiana

Preferentemente experiencia en restaurantes plan Europeo

Ingles de servicio indispensable

2-3 años en sector de hospitalidad

Conocimiento en distintivos de calidad e Higiene

Radicar en Ciudad de Mexico o sin temas de movilidad

Disponibilidad para rotar turnos

El lugar de trabajo es en Av. Obregon, Colonia Roma Norte, Delegación Cuauhtemoc, Ciudad de México