Mesero de Lujo | Servicio Premium y Gastronomía

Auberge Collection; Solidaridad; On-site; MXN 134,000 - 257,000; Full time

Job summary

Auberge Collection en la Riviera Maya busca un/a profesional de servicio de comida y bebida para atender a huéspedes en un entorno de lujo. El puesto requiere conocimiento del menú y de técnicas de servicio, y un mínimo de un año de experiencia en hotelería de lujo.

Se ofrece trabajar en un resort de alto nivel dentro de Kanai, con enfoque en experiencias gastronómicas y bienestar; el candidato debe ser proactivo y orientado al cliente, con excelente disciplina e higiene.

Qualifications

• Atención al cliente de alto nivel enfocada en la experiencia de lujo.
• Capacidad de comunicarse claramente con clientes y compañeros de equipo.
• Actitud proactiva y orientada al servicio.

Responsibilities

• Prestar el servicio de comida y bebida a los clientes.
• Interactuar con los clientes para conocer sus necesidades y grado de satisfacción con la comida y la bebida.
• Conocer los platos, métodos de cocción, opciones del menú, ofertas especiales, carta de vinos y precios.
• Tomar los pedidos de comida y bebida con precisión y registrarlos en el sistema.
• Organizar, mantener y limpiar adecuadamente todo el equipamiento de comida y bebida.
• Seguir los procedimientos de manipulación de alimentos y mantener un entorno de trabajo seguro.
• Actitud proactiva y positiva en el servicio.
• Un mínimo de un año de experiencia en el sector hotelero de lujo

Skills

Atención al cliente

Comunicación

Proactividad

Trabajo en equipo

Job description

Auberge Collection en la Riviera Maya busca un/a profesional de servicio de comida y bebida para atender a huéspedes en un entorno de lujo. El puesto requiere conocimiento del menú y de técnicas de servicio, y un mínimo de un año de experiencia en hotelería de lujo.

Se ofrece trabajar en un resort de alto nivel dentro de Kanai, con enfoque en experiencias gastronómicas y bienestar; el candidato debe ser proactivo y orientado al cliente, con excelente disciplina e higiene.