Líder de Operaciones Minoristas – Alimentos

Frigorifica Sonorense DJ S.A. de C.V.; Hermosillo; Presencial; MXN 480.000 - 720.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Salario competitivo

Prestaciones de ley y superiores

Oportunidades de desarrollo

Resumo da vaga

Frigorifica Sonorense DJ S.A. de C.V. en Hermosillo, Sonora, busca un/a Gerente de Operaciones para dirigir la unidad de negocio Super Carnes JC, asegurar una experiencia de compra excelente y liderar un equipo capacitado.

La función implica estandarizar procesos, gestionar inventarios, costos de merma y resultados (P&L), coordinar compras locales y asegurar la rentabilidad de la tienda con enfoque boutique.

Qualificações

• Experiencia comprobable en dirección o gerencia de unidades de retail, preferentemente de perecederos, cárnicos o alimentos.
• Conocimiento de control de inventarios y costeo de merma.
• Capacidad para dirigir personal de piso y conducir resultados (P&L).
• Manejo de ERP y KPIs para estandarizar procesos.

Responsabilidades

• Dirección de la tienda y del equipo.
• Experiencia del cliente y propuesta de valor boutique.
• Gestión de producto, inventario y merma.
• Ventas, precios y resultados.
• Abasto y compras locales.
• Desarrollo del equipo y clima laboral.
• Estandarización y modelo replicable.
• Coordinación con la gerencia administrativa.

Conhecimentos

Liderazgo

Gestión de equipos

Control de inventarios

KPI

P&L

Formação

Licenciatura en Administración u afín

Ferramentas

ERP

KPIs

Descrição da vaga

Frigorifica Sonorense DJ S.A. de C.V. en Hermosillo, Sonora, busca un/a Gerente de Operaciones para dirigir la unidad de negocio Super Carnes JC, asegurar una experiencia de compra excelente y liderar un equipo capacitado.

La función implica estandarizar procesos, gestionar inventarios, costos de merma y resultados (P&L), coordinar compras locales y asegurar la rentabilidad de la tienda con enfoque boutique.