Líder de Calidad e Inocuidad en Alimentos

Confidential; Ocoyoacac; Presencial; MXN 420.000 - 540.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Confidential, empresa del sector alimentario, busca un Supervisor de Calidad para garantizar la calidad e inocuidad durante todo el proceso productivo. Formarás parte de un equipo comprometido con la excelencia operativa y la mejora continua.

Se requiere formación en Ingeniería o Licenciatura en Alimentos, Química, Bioquímica, Biotecnología o afín, con experiencia supervisando operaciones de calidad en plantas de alimentos y liderando equipos, así como coordinando auditorías y planes de acción.

Formación

• Formación en Ingeniería o Licenciatura relacionada en Alimentos, Química, Bioquímica, Biotecnología, Industrial o afín.
• Experiencia supervisando operaciones de calidad en plantas de alimentos, preferentemente en empresas cárnicas.
• Experiencia liderando equipos de trabajo y coordinando auditorías y planes de acción.

Responsabilidades

• Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad en todo el proceso productivo.
• Liderar y desarrollar al equipo de Calidad fomentando una cultura de cumplimiento y mejora continua.
• Coordinar auditorías y dar seguimiento a planes de acción para cumplir requisitos regulatorios y corporativos.
• Analizar indicadores y oportunidades de mejora e implementar acciones correctivas.
• Asegurar la correcta ejecución de programas de limpieza, sanitización y liberación de líneas.

Conocimientos

Liderazgo de equipos

Calidad e inocuidad

Auditorías

KPIs

Mejora continua

Educación

Ingeniería o Licenciatura en Alimentos/Química/Biotecnología

Descripción del empleo

Confidential, empresa del sector alimentario, busca un Supervisor de Calidad para garantizar la calidad e inocuidad durante todo el proceso productivo. Formarás parte de un equipo comprometido con la excelencia operativa y la mejora continua.

Se requiere formación en Ingeniería o Licenciatura en Alimentos, Química, Bioquímica, Biotecnología o afín, con experiencia supervisando operaciones de calidad en plantas de alimentos y liderando equipos, así como coordinando auditorías y planes de acción.