Lavaloza

The Grand Lounge Elite; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 78.000 - 100.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones de ley (IMSS, Infonavit,

Propinas

Tarjeta de vales de alimentos

Bonos

Plan de crecimiento y desarrollo

Descripción de la vacante

The Grand Lounge Elite es una red de salas VIP que busca incorporar un lavaloza para mantener la limpieza y el orden en las áreas de cocina. El candidato trabajará bajo instrucciones del equipo de cocina y contribuirá a un servicio eficiente en puntos de venta en aeropuertos.

Se valorará la disponibilidad para turnos rotativos y la capacidad de trabajar en equipo en un entorno dinámico y de alto movimiento.

Formación

• Secundaria completa.
• Disponibilidad para rolar turnos (mañana, tarde y nocturno).
• Capacidad para trabajar en equipo.

Responsabilidades

• Mantener y verificar que los equipos y utensilios de cocina estén limpios, operativos y desinfectados.
• Realizar las tareas encomendadas por el Chef encargado de turno.
• Realizar limpiezas diarias y profundas según el plan autorizado por el Chef Operativo.
• Apoyar recepción, control y almacenamiento de materias primas según el sistema PEPS.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Educación

Secundaria

Descripción del empleo

Somos la red de salas VIP Lounge más grande en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM) y el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA) La empresa The Grand Lounge Elite está buscando un LAVALOZA para unirse a nuestro equipo en crecimiento.

Ofrecemos:

• Prestaciones de ley desde el primer día (IMSS, Infonavit, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional y prima dominical)
• Propinas
• Tarjeta de vales de alimentos
• Bonos
• Plan de crecimiento y desarrollo

Responsabilidades:

• Manteneryverificarqueseencuentranlimpios,operativosydesinfectadoselequipamientoyutensiliosdecocina,asícomoeláreadetrabajoasignado.
• RealizarlastareasencomendadasporelChefEncargadodeturnoococineroenapoyo.
• RealizarlaslimpiezascotidianasyprofundassiguiendolosrolesdelimpiezaelaboradasyautorizadasporelChefOperativo
• Apoyarenlarecepción,controlyalmacenamientodelasmateriasprimasenbasealsistemaPEPS.

Requisitos:

• Secundaria
• Disponibilidad de rolar turnos (mañana, tarde y nocturno)
• Capacidad para trabajar en equipo