Jefe de unidad C - Comedor Industrial Tijuana

Corporativo Kosmos; Tijuana; Presencial; MXN 600,000 - 800,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector de la gastronomía en Tijuana busca un Jefe de Unidad para supervisar las operaciones diarias de un comedor. El candidato ideal debe tener una licenciatura en Gastronomía o un campo relacionado, y al menos 5 años de experiencia en roles similares. Se requiere habilidades de liderazgo y comunicación, así como un buen manejo de personal y resolución de problemas. Envía tu CV al correo especificado en nuestro sitio web.

Formación

• Experiencia de 5 años en roles similares.
• Conocimiento de Norma 251 y Distintivo H.
• Experiencia previa como supervisor/Jefe de Unidad en comedor industrial.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del comedor.
• Coordinar y supervisar al personal del comedor.
• Planificar los horarios del personal para una cobertura adecuada.
• Fomentar un ambiente de trabajo positivo.
• Realizar inspecciones para verificar el cumplimiento de normas.
• Gestionar el inventario.

Conocimientos

Liderazgo

Adaptación al cambio

Resolución de problemas

Comunicación

Trabajo bajo presión

Educación

Licenciatura en Gastronomía, Nutrición o campo relacionado

Descripción del empleo

Oferta de Empleo: Jefe de Unidad en Corporativo Kosmos

Corporativo Kosmos está buscando un Jefe de Unidad para unirse a nuestro equipo en una posición presencial. Nos interesa un candidato que demuestre habilidades de Liderazgo así como adaptación al cambio.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del comedor, incluyendo preparación y servicio de Alimentos.
• Coordinar y supervisar al personal, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.
• Planificar y organizar los horarios del personal para garantizar una cobertura adecuada durante todas las horas de operación.
• Fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo.
• Realizar inspecciones regulares para verificar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
• Gestión de Inventario.

Requisitos

• Licenciatura Terminada (Gastronomía, Nutrición o campo relacionado).
• Conocimiento de Norma 251 y Distintivo H.
• Experiencia de 5 años en roles similares.
• Habilidad para trabajar bajo presión.
• Experiencia previa como supervisor/Jefe de Unidad en comedor industrial.
• Resolución de problemas y manejo de personal.
• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.

Si estás interesado/a en esta oportunidad, por favor envía tu currículum vitae a la dirección de correo electrónico especificada en nuestro sitio web. No dudes en contactarnos si tienes alguna pregunta sobre la posición.

Corporativo Kosmos se compromete a brindar oportunidades de empleo iguales y a tratar a todos los solicitantes y empleados sin discriminación por motivos de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, expresión de género, nacionalidad de origen, edad, discapacidad, información genética, estado militar o veteranía, o cualquier otra base protegida por ley federal, estatal o local.

Gracias por considerar esta oferta de empleo. Esperamos recibir tu solicitud.