Jefe de Sala de Eventos y Banquetes

Placements24; Aguascalientes; Vor Ort; MXN 446.000 - 670.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Salario competitivo

Desarrollo profesional

Prestaciones de ley

Ambiente dinámico

Zusammenfassung

Placements24 busca un Jefe de Sala de Eventos y Banquetes para liderar operaciones en Aguascalientes. El candidato supervisará el servicio, coordinará al personal y asegurará la ejecución impecable de bodas, conferencias y cenas de gala.

Se requiere experiencia mínima de 4 años en puestos similares en hoteles o recintos de alto nivel, dominio de protocolos de etiqueta y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos salario competitivo y oportunidades de desarrollo en un entorno dinámico.

Qualifikationen

• Experiencia mínima de 4 años en puestos de supervisión o gerencia de eventos y banquetes en hoteles o recintos de alto nivel.
• Conocimiento de técnicas de servicio, etiqueta y gestión de eventos.
• Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos.

Aufgaben

• Supervisar y coordinar operaciones de servicio en eventos y banquetes, asegurando calidad y satisfacción.
• Gestionar asignación de personal (camareros, bartenders, supervisores) para cada evento.
• Colaborar con ventas y catering para entender requisitos de cada evento.
• Garantizar estándares de presentación, servicio y etiqueta de la empresa.
• Montaje y desmontaje de salas de eventos según especificaciones del cliente.

Kenntnisse

Liderazgo

Gestión de equipos

Comunicación

Jobbeschreibung

About the Role

Nuestra prestigiosa empresa cliente, un referente en el sector de la hostelería y el turismo, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Sala de Eventos y Banquetes altamente calificado y con gran experiencia para unirse a su equipo en Aguascalientes . Este puesto presencial es esencial para garantizar la ejecución impecable de todo tipo de eventos, desde bodas y conferencias hasta cenas de gala. El candidato ideal será un líder nato, con una pasión por el servicio excepcional y una habilidad demostrada para gestionar equipos y coordinar logística compleja. Buscamos a alguien que entienda la importancia de cada detalle para crear momentos inolvidables para nuestros clientes. Esta es una oportunidad emocionante para desempeñar un papel crucial en la reputación de excelencia de nuestra organización en Aguascalientes y consolidar su carrera en una industria vibrante.

Key Responsibilities

• Supervisar y coordinar todas las operaciones de servicio en eventos y banquetes, asegurando la máxima calidad y satisfacción del cliente.
• Gestionar la asignación de personal, incluyendo camareros, bartenders y supervisores, asegurando una cobertura adecuada para cada evento.
• Colaborar estrechamente con el equipo de ventas y catering para entender los detalles de cada evento y sus requisitos específicos.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de presentación, servicio y etiqueta de la empresa.
• Realizar el montaje y desmontaje de las salas de eventos según las especificaciones del cliente y el plan de distribución.
• Supervisar la correcta preparación y servicio de alimentos y bebidas, manteniendo altos estándares de calidad e higiene.
• Gestionar inventarios de menaje, cristalera, mantelería y otros suministros necesarios para eventos.
• Actuar como punto de contacto principal para los clientes durante la ejecución de sus eventos, resolviendo cualquier incidencia de manera rápida y eficaz.
• Capacitar y desarrollar al personal de sala, asegurando que posean las habilidades y conocimientos necesarios.
• Implementar y mantener las políticas y procedimientos operativos para garantizar la eficiencia y la seguridad.

Requirements

• Experiencia mínima de 4 años en puestos similares de supervisión o gerencia de eventos y banquetes en hoteles o recintos de eventos de alto nivel.
• Conocimiento profundo de técnicas de servicio, protocolos de etiqueta y gestión de eventos.
• Excelentes habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos.
• Capacidad para trabajar bajo presión, resolver problemas de forma creativa y tomar decisiones rápidas.
• Fuerte orientación al cliente y habilidad para interactuar con clientes de diversos perfiles.
• Dominio de español; el conocimiento de inglés será un plus.
• Flexibilidad para trabajar en horarios irregulares, incluyendo noches, fines de semana y días festivos, según la programación de eventos.
• Habilidad para supervisar el montaje físico de eventos, lo que puede implicar esfuerzo físico moderado.
• Excelentes habilidades de comunicación y presentación.
• Residencia en la zona metropolitana de Aguascalientes .

Benefits

• Salario competitivo y remuneración atractiva.
• Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento en una empresa líder.
• Prestaciones de ley y beneficios adicionales.
• Un ambiente de trabajo dinámico y desafiante.
• La posibilidad de ser parte de la organización de eventos memorables.
• Capacitación continua en las últimas tendencias de la industria.
• Acceso a un equipo de profesionales apasionados y experimentados.