Jefe de Cocina Industrial: Lidera Operaciones a Gran Escala

Aramark Mexico; Reynosa; On-site; MXN 153,000 - 183,000; Full time

Benefits offered by this job

Vales de despensa

IMSS completo

Caja de Ahorro

Seguro de vida

Oportunidad de crecimiento

Job summary

Aramark Mexico busca un Jefe de Cocina con fuerte liderazgo para operar en Parque del Norte. Coordinará la preparación de alimentos a gran escala, control de costos y gestión de personal, asegurando higiene y seguridad alimentaria conforme a Distintivo H/251.

Ofrecemos desarrollo en una multinacional líder, sueldo mensual atractivo y beneficios como vales de despensa, IMSS y caja de ahorro. Si buscas crecer en una empresa global, esta es tu oportunidad.

Qualifications

• Experiencia en coordinación y supervisión de cocinas a gran escala.
• Conocimiento de control de inventarios y costeo de platillos.
• Capacidad de liderar personal y asegurar normas higiénicas (Distintivo H / 251).

Responsibilities

• Coordinación y supervisión de la preparación de alimentos a gran escala.
• Control de inventarios, costeo de platillos y mermas.
• Manejo y liderazgo de personal a cargo.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo H / 251).

Skills

Liderazgo

Gestión de cocina

Control de inventarios

Costeo de platillos

Mermas y seguridad alimentaria

Job description

Aramark Mexico busca un Jefe de Cocina con fuerte liderazgo para operar en Parque del Norte. Coordinará la preparación de alimentos a gran escala, control de costos y gestión de personal, asegurando higiene y seguridad alimentaria conforme a Distintivo H/251.

Ofrecemos desarrollo en una multinacional líder, sueldo mensual atractivo y beneficios como vales de despensa, IMSS y caja de ahorro. Si buscas crecer en una empresa global, esta es tu oportunidad.