Gerente De Operaciones De Grupos Y Convenciones - Resort

Hyattic Careers; México; Remote; MXN 1,000,000 - 1,600,000; Full time

Benefits offered by this job

Trabajo remoto desde casa

Horario flexible

Job summary

Hyattic Careers busca un Gerente de Operaciones Culinarias para liderar y optimizar nuestras operaciones gastronómicas desde su hogar, asegurando estándares de calidad y experiencia del cliente.

El rol exige visión estratégica, experiencia en gestión de equipos y capacidad para coordinar iniciativas entre unidades dispersas, manteniendo eficiencia y rentabilidad en un entorno remoto.

Qualifications

• Experiencia demostrada en operaciones culinarias a nivel directivo.
• Capacidad para liderar equipos multi-unit y gestionar presupuestos.
• Visión estratégica en menús y experiencia del cliente.

Responsibilities

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias de múltiples establecimientos culinarios para garantizar eficiencia y rentabilidad.
• Desarrollar e implementar estrategias operativas y de menú innovadoras, alineadas con tendencias y preferencias del cliente.
• Gestionar presupuestos y recursos para optimizar costos y calidad.

Skills

Gestión de operaciones

Liderazgo

Gestión de costes

Education

Título en Gastronomía/Hostelería

Job description

About the Role

Nuestra estimada empresa busca expandir su equipo directivo con un Gerente de Operaciones Culinarias altamente experimentado y visionario, listo para liderar nuestras iniciativas gastronómicas desde la comodidad de su hogar. Este rol es fundamental para mantener y elevar los estándares de calidad de nuestros servicios de alimentos y bebidas, asegurando una experiencia excepcional para todos nuestros comensales. Al ser un puesto completamente remoto, ofrecemos la flexibilidad y la independencia necesarias para que usted pueda gestionar sus responsabilidades de manera efectiva, colaborando estrechamente con equipos dispersos geográficamente. Buscamos a alguien con una profunda pasión por la gastronomía, un ojo para el detalle y una capacidad probada para la gestión estratégica en un entorno dinámico. Su sede de operaciones será su espacio de trabajo personal, conectado digitalmente con nuestro ecosistema de innovación culinaria. El impacto de este rol se sentirá en la cohesión y la excelencia operativa de nuestras diversas unidades de negocio. Únase a nosotros y dé forma al futuro de la experiencia culinaria, definiendo nuevos paradigmas de servicio y calidad desde su hogar.

Key Responsibilities

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias de múltiples establecimientos culinarios, garantizando la máxima eficiencia y rentabilidad.
• Desarrollar e implementar estrategias operativas y de menú innovadoras, alineadas con las tendencias del mercado y las preferencias del cliente.
• Gestionar presupuestos