Gerente de Compras Construcción

Premium Restaurant Brands

Santa Fe

On-site

MXN 600,000 - 900,000

Full time

46 hours ago
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Benefits offered by this job

Salario atractivo
Prestaciones superiores a la ley
Bono de desempeño
Herramientas de trabajo
Cultura organizacional con valores
Posibilidad de crecimiento profesional

Job summary

Premium Restaurant Brands, líder en el sector de comida rápida con presencia en múltiples estados, invita a un profesional para liderar las compras de construcción en proyectos de expansión y remodelación de restaurantes. El rol exige visión de negocio, negociación sólida y capacidad para coordinar con equipos de construcción y operaciones.

La posición es presencial en Santa Fe, CDMX, con salario competitivo, prestaciones superiores y bono de desempeño.

Qualifications

  • Experiencia en compras de construcción para proyectos de expansión y remodelación.
  • Habilidad de negociación con proveedores y contratistas.
  • Conocimiento de presupuestos y control de costos.

Responsibilities

  • Desarrollar e implementar estrategias de compras para proyectos de construcción y remodelación.
  • Negociar precios, condiciones, contratos y plazos con proveedores.
  • Desarrollar y mantener cartera de proveedores de obra civil, instalaciones y servicios.
  • Evaluar proveedores y contratistas para garantizar calidad y cumplimiento.
  • Analizar presupuestos y cotizaciones para identificar oportunidades de ahorro.
  • Asegurar el abastecimiento oportuno de materiales conforme a calendarios.
  • Establecer acuerdos comerciales y negociaciones por volumen para eficiencias.
  • Trabajar con Construcción, Expansión, Mantenimiento, Finanzas y Operaciones.
  • Monitorear indicadores de ahorro y cumplimiento de entregas.
  • Identificar riesgos de suministro y proponer alternativas.

Job description

Premium Restaurant Brands con más de 618 restaurantes tanto propios como subfranquicias a lo largo y ancho de los 31 Estados de la República con la marca de Kentucky Fried Chicken, líder en el sector de comida rápida y creador del mejor pollo frito del mundo, de la Receta Secreta y de productos deliciosos e innovadores. Fundada por el Coronel Sanders en 1952 y llegando a México a partir de 1963, te invita a formar parte de esta gran familia a través de la siguiente oportunidad.

Gerente de Compras Construcción
Propósito del puesto:

En KFC México buscamos un estratega de compras de construcción para proyectos de expansión, apertura de nuevas unidades y remodelación de restaurantes, asegurando las mejores condiciones comerciales, calidad, cumplimiento de tiempos y eficiencia presupuestal, mediante una gestión estratégica de proveedores y una sólida capacidad de negociación.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?
  • Desarrollar e implementar estrategias de compras para proyectos de construcción, adecuación y remodelación de restaurantes.
  • Negociar precios, condiciones comerciales, contratos, garantías, tiempos de entrega y niveles de servicio con proveedores y contratistas.
  • Desarrollar, ampliar y mantener una cartera estratégica de proveedores de obra civil, acabados, instalaciones eléctricas, hidráulicas, aire acondicionado, equipos y servicios especializados de construcción.
  • Evaluar y homologar proveedores, contratistas y subcontratistas, garantizando competitividad, calidad, capacidad de ejecución y cumplimiento.
  • Analizar presupuestos, catálogos de conceptos, volumetrías, cotizaciones y propuestas técnico-económicas para identificar oportunidades de ahorro y optimización.
  • Asegurar el abastecimiento oportuno de materiales y servicios, alineado con los calendarios de apertura y remodelación.
  • Establecer acuerdos comerciales, precios marco y negociaciones por volumen que generen eficiencias para el negocio.
  • Trabajar de manera transversal con las áreas de Construcción, Expansión, Mantenimiento, Finanzas y Operaciones para asegurar la ejecución de los proyectos.
  • Monitorear indicadores de ahorro, variación presupuestal, cumplimiento de entregas, desempeño de proveedores y calidad del servicio.
  • Identificar riesgos de suministro y desarrollar alternativas que aseguren la continuidad de los proyectos.
¿Qué no puedes dejar de considerar?

La zona de trabajo en Santa Fe y estamos en una modalidad presencial.

  • Salario Atractivo
  • Prestaciones superiores a las de ley
  • Bono de desempeño
  • Herramientas de trabajo
  • Cultura organizacional con valores excepcionales.
  • Posibilidad de crecimiento profesional
¿Cómo sabremos que eres la persona indicada?

Si eres un profesional con mentalidad de negocio, que conozca el mercado de construcción comercial, tienes relaciones sólidas con proveedores y sea capaz de convertir las compras en una ventaja competitiva, optimizando costos sin comprometer la calidad ni los tiempos de apertura de los restaurantes. queremos conocerte e invitarte a ser parte del Team del Coronel y seguir escribiendo la historia de nuestra marca ¡postúlate ahora!

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