Especialista en Compras y Eventos (Food Service)

Comedor Nutrimexa; Jalisco; Presencial; MXN 190.000 - 223.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuento de empleados

Servicio de comedor

Teléfono de la empresa

Uniformes gratuitos

Descripción de la vacante

Comedor Nutrimexa busca un profesional para gestionar compras y coordinación de eventos especiales en sus comedores industriales. Se desea experiencia en abastecimiento, negociación con proveedores y análisis de costos para garantizar calidad y eficiencia.

Se valorará dominio en Excel, Power BI y elaboración de presupuestos. El puesto es presencial y ofrece comedor, teléfono corporativo y vales de despensa como beneficios.

Formación

• Licenciatura en Administración, Gastronomía o campos afines.
• Experiencia relevante en compras y coordinación de eventos.
• Conocimiento en manejo de presupuestos y costos.

Responsabilidades

• Gestionar compras y abastecimiento de insumos para comedores industriales.
• Coordinar y planificar eventos especiales con proveedores.
• Negociar con proveedores para obtener costos competitivos.
• Realizar análisis financiero y control de costos para la operación.

Conocimientos

Excel avanzado

Power BI

Elaboración y control de presupuestos

Costos estándar

Costeo de recetas

Estados financieros

Flujo de efectivo

Impuestos

Indicadores de rentabilidad

Educación

Lic. en Administración

Gastronomía

Relaciones Industriales

Turismo

Gestión de Eventos

Ingeniería en Alimentos

Descripción del empleo

Comedor Nutrimexa busca un profesional para gestionar compras y coordinación de eventos especiales en sus comedores industriales. Se desea experiencia en abastecimiento, negociación con proveedores y análisis de costos para garantizar calidad y eficiencia.

Se valorará dominio en Excel, Power BI y elaboración de presupuestos. El puesto es presencial y ofrece comedor, teléfono corporativo y vales de despensa como beneficios.