Especialista En Compras

Comedor Nutrimexa; Región Altos Norte; Presencial; MXN 190.000 - 223.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Servicio de comedor

Teléfono de la empresa

Vales de despensa

Descuento de empleados

Uniformes gratuitos

Descripción de la vacante

Comedor Nutrimexa, ubicado en Lagos de Moreno, Jalisco, busca profesional con experiencia en compras y coordinación de eventos especiales. El rol garantiza abastecimiento oportuno, negociación con proveedores y control de costos para la operación de los comedores industriales.

Se requiere dominio de Excel, Power BI y elaboración de presupuestos; se ofrece sueldo mensual entre 17,000 y 20,000 MXN, beneficio de comedor, teléfono de la empresa y vales de despensa.

Formación

• Mínimo 3 años de experiencia en compras de alimentos.
• Experiencia en negociación con proveedores.
• Costeo de recetas y menús.
• Experiencia en Food Service.
• Experiencia en restaurantes multiunidad y manufactura.

Responsabilidades

• Asegurar abastecimiento oportuno de insumos, materiales y servicios.
• Negociar con proveedores para costos competitivos y calidad.
• Costeo de recetas y menús para control de costos.
• Análisis financiero y seguimiento de indicadores.
• Coordinación de eventos especiales.

Conocimientos

Excel avanzado

Power BI

Presupuesto

Costos est.

Costeo de recetas

Estados financieros

Flujo de efectivo

Impuestos

Indicadores de rentabilidad

Educación

Lic. Administración

Gastronomía

Relaciones Industriales

Turismo o Gestión de Eventos

Ingeniería en Alimentos

Descripción del empleo

Descripción del puesto: VACANTE | COMPRAS Y EVENTOS ESPECIALES

Sueldo: $17,000 a $20,000 MXN mensuales.

Objetivo del puesto

Buscamos integrar a nuestro equipo a una persona con experiencia en Compras y coordinación de eventos especiales, capaz de asegurar el abastecimiento oportuno de insumos, materiales y servicios necesarios para la operación de nuestros comedores industriales. El puesto tendrá un papel clave en la negociación con proveedores, control de costos, análisis financiero y coordinación de eventos especiales, garantizando siempre calidad, costos competitivos y el cumplimiento de los requerimientos de nuestros clientes.

Formación académica

• Lic. en Administración.
• Gastronomía.
• Relaciones Industriales.
• Turismo o Gestión de Eventos.
• Ingeniería en Alimentos.

Experiencia

Mínimo 3 años de experiencia en:

• Compras de alimentos.
• Negociación con proveedores.
• Costeo de recetas y menús.
• Food Service.
• Restaurantes multiunidad.
• Manufactura.

Conocimientos y habilidades

Buscamos una persona con dominio en:

• Excel avanzado.
• Power BI.
• Elaboración y control de presupuestos.
• Costos estándar.
• Costeo de recetas.
• Estados financieros.
• Flujo de efectivo.
• Impuestos.
• Indicadores de rentabilidad.

¿Qué ofrecemos?

• Sueldo de $17,000 a $20,000 MXN mensuales.
• Servicio de comedor.
• Teléfono de la empresa.
• Vales de despensa.

Lugar y modalidad de trabajo

Empleo presencial.

Beneficios

• Descuento de empleados.
• Servicio de comedor.
• Teléfono de la empresa.
• Uniformes gratuitos.

Especialista en compras Lagos de Moreno, Jalisco, Mexico