Especialista de I+D en Alimentos y Empaque

GRUPO TRIMEX; Estado de México; On-site; MXN 420,000 - 540,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario base

Prestaciones de ley

Ambiente de trabajo colaborativo

Oportunidades de desarrollo

Formación continua y capacitación

Job summary

GRUPO TRIMEX busca un Especialista de Investigación y Desarrollo para integrarse a INDUSTRIAL ACEITERA. Sus responsabilidades abarcan evaluar desempeño de insumos, desarrollo de nuevos productos y gestión de especificaciones, con énfasis en laboratorio y pruebas industriales.

Se requiere licenciatura en Química, Alimentos o Bioquímica y al menos 3 años en I+D, con disponibilidad para viajar. Se valoran habilidades de comunicación y gestión de proyectos, orientación a resultados y proactividad en

Qualifications

• Licenciatura en Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos o Bioquímica.
• Mínimo 3 años de experiencia en funciones de I+D.
• Disponibilidad para viajar.
• Manejo de equipos de laboratorio para análisis fisicoquímicos como cromatógrafo de gases y Rancimat.
• Conocimiento y experiencia en aplicaciones de laboratorio/panadería.
• Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y administración de proyectos y tiempo.
• Orientación a resultados, enfoque al cliente y proactividad para proponer mejoras.

Responsibilities

• Evaluar desempeño de productos, materias primas, insumos y aditivos, proponiendo mejoras cuando sea necesario.
• Evaluar materiales de empaque y apoyar en el desarrollo de nuevos proveedores.
• Participar en la evaluación y desarrollo de nuevos productos de acuerdo con las necesidades del mercado.
• Dar de alta, actualizar y dar de baja especificaciones de productos, materiales de empaque, materias primas, insumos y aditivos.
• Realizar pruebas de funcionalidad en máquina para la implementación de nuevos materiales de empaque y realizar los ajustes necesarios.
• Gestionar los requerimientos, documentación y muestras necesarias para el desarrollo y cierre de proyectos.
• Investigar y mantener actualizada la normatividad aplicable al desarrollo y comercialización de productos.
• Dar seguimiento a proyectos durante sus etapas de planeación, ejecución e implementación.
• Planear y coordinar pruebas a nivel laboratorio e industrial para el desarrollo de nuevos productos.

Skills

Comunicación efectiva

Trabajo en equipo

Gestión de proyectos

Administración del tiempo

Education

Licenciatura en Ingeniería Química

Licenciatura en Ingeniería en Alimentos

Licenciatura en Bioquímica

Tools

Cromatógrafo de gases

Rancimat

Job description

GRUPO TRIMEX busca un Especialista de Investigación y Desarrollo para integrarse a INDUSTRIAL ACEITERA. Sus responsabilidades abarcan evaluar desempeño de insumos, desarrollo de nuevos productos y gestión de especificaciones, con énfasis en laboratorio y pruebas industriales.

Se requiere licenciatura en Química, Alimentos o Bioquímica y al menos 3 años en I+D, con disponibilidad para viajar. Se valoran habilidades de comunicación y gestión de proyectos, orientación a resultados y proactividad en