Encargado de Piso

Mentory Grupo Consultor Turístico; Boca del Río; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector restaurantero está buscando un Capitán de Meseros en Veracruz. El candidato ideal deberá tener certificación en hostelería y experiencia en la supervisión de equipos. Se valorarán habilidades en liderazgo y atención al cliente. Se ofrece un sueldo mensual de $10,400.00 más propinas y bono hasta de $5,000.00.

Servicios

Propinas

Bono anual

Prestaciones de Ley

Formación

• Mínimo de 2 años de experiencia como capitán de meseros o en un puesto similar.
• Experiencia previa en supervisión en la industria de la hospitalidad.
• Certificación en seguridad alimentaria necesaria.

Responsabilidades

• Liderar al equipo de meseros y asegurar un excelente servicio.
• Manejar situaciones de estrés y resolver problemas de manera eficiente.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad.

Conocimientos

Habilidades de liderazgo

Atención al detalle

Servicio al cliente

Comunicación efectiva

Educación

Certificación en Hostelería o Gastronomía

Descripción del empleo

Resumen del puesto

Estamos buscando un Capitán de Meseros con experiencia en restaurantes de alta categoría para liderar.

El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo, atención al detalle y un enfoque excepcional en el servicio al cliente, asegurando una experiencia gastronómica memorable para nuestros comensales.

Disponibilidad para trabajar entre Veracruz y Boca del Rio.

Requisitos y Calificaciones

Preparación:

• Educación: Certificación en Hostelería, Gastronomía o experiencia equivalente en restaurantes de alta categoría.
• Experiencia: Mínimo de 2 años como capitán de meseros o en un puesto similar en un entorno de mariscos.

Requerimientos:

• Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
• Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
• Conocimiento de los estándares de servicio y calidad en la industria de la restauración.
• Capacidad para manejar situaciones de estrés y resolver problemas.
• Conocimiento de las normas de higiene y seguridad en la industria de la restauración.

Requisitos Especiales:

• Experiencia previa en un puesto de supervisión en la industria de la hospitalidad.
• Certificación en seguridad alimentaria.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.

Habilidades Adicionales:

• Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
• Atención al detalle y orientación al cliente.
• Habilidad para manejar situaciones bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.
• Buena presencia, comunicación efectiva y trato profesional.
• Disponibilidad para horarios flexibles y eventos especiales.

Beneficios y Compensación

Sueldo $10,400.00 mensual, + propinas + bono hasta de $5,000.00 + Fondo de ahorro anual + Prestaciones de Ley a partir del 2do. mes