Docente de Nutrición: Planeación y Costeo de Menús

Universidad Tecnológica de México; Los Reyes Acaquilpan; Sur place; MXN 207 000 - 344 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Pago por hora laborada

Contratación por nómina

Pagos quincenales

Prestaciones de ley

Pago de utilidades

Capacitación docente continua

Plan de desarrollo profesional

Horarios flexibles

Descuentos empresariales

Résumé du poste

UNITEC te invita a formar parte de su equipo docente en planeación y costos de menús, enseñando a los estudiantes de nutrición a diseñar dietas y presupuestos para distintos escenarios, considerando costos de ingredientes, tiempos de preparación y normativas.

La posición ofrece pago por hora, nómina y beneficios de ley, con horarios flexibles y oportunidades de desarrollo profesional para fortalecer la enseñanza y la carrera académica.

Qualifications

• Título y cédula profesional de la licenciatura en nutrición y/o afín.
• Maestría deseable.
• Conocimiento en nutrición, dietética y gestión alimentaria.

Responsabilités

• Asignar proyectos donde los estudiantes analicen el costo de ingredientes y elaboren un presupuesto para un menú, considerando tanto el costo de los alimentos como el tiempo de preparación.
• Impartir sesiones sobre normativas de etiquetado y estándares de calidad en la industria alimentaria, destacando cómo impactan en la planeación de menús.
• Facilitar discusiones sobre tendencias actuales en la alimentación y cómo estas pueden influir en la planeación de menús.
• Presentar estudios de casos de diferentes establecimientos (hospitales, restaurantes, comedores) para que los estudiantes propongan menús y estrategias de costo.

Connaissances

Nutrición

Dietética

Gestión alimentaria

Formation

Licenciatura en Nutrición o afín

Maestría (deseable)

Description du poste

UNITEC te invita a formar parte de su equipo docente en planeación y costos de menús, enseñando a los estudiantes de nutrición a diseñar dietas y presupuestos para distintos escenarios, considerando costos de ingredientes, tiempos de preparación y normativas.

La posición ofrece pago por hora, nómina y beneficios de ley, con horarios flexibles y oportunidades de desarrollo profesional para fortalecer la enseñanza y la carrera académica.